سلطة خضراوات

المكوّنات:
خس أيسبرغ مقطّع - أوراق
طماطم مقطّعة -
جرجير - نصف رزمة
بقلة موّرقة - نصف رزمة
لتحضير الصلصة:
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
خلّ أحمر - نصف ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض - نصف كوب
أوريغانو - ملعقة كبيرة
ملح - بحسب الرغبة
طريقة العمل:
1- في وعاء التقديم، ضعي قطع الأيسبرغ والطماطم مع الجرجير والبقلة.
2- لتحضير الصلصة: في وعاء صغير، أخلطي زيت الزيتون، الخلّ، عصير الليمون الحامض، الأوريغانو والملح.
3- اسكبي الصلصة فوق السلطة واخلطي ثمّ قدّميها.