كب كيك مالح

المكوّنات
بيض - 4
دقيق - كوب
بطاطس مسلوقة ومطحونة - 250 جرامًا
بقدونس - بحسب الرغبة
زعتر جاف - بحسب الرغبة
ملح - بحسب الرغبة
فلفل - بحسب الرغبة
كمون - بحسب الرغبة
كركم - بحسب الرغبة
بايكنغ باودر - ظرف
حليب - كوب
زيت - نصف كوب
جبن مبشور - نصف كوب
طريقة العمل
1- اخفقي البيض جيدًا ثمّ أضيفي إليه الزيت والحليب والبطاطس والدقيق والبايكنج باودر والبقدونس والزعتر والجبن
2- نكّهي بالملح والفلفل الأسود والكركم والكمون واخلطي جيدًا حتى تتداخل المكوّنات
3-ادهني قالب الكب كيك بالقليل من الزبدة وانثري عليه الدقيق
4- وزّعي المزيج بالتساوي في الصينية ثمّ أدخليها إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة
5- اخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانبًا حتى تبرد على حرارة الغرفة ثمّ قدّميها على سفرتك.