الرئيسية
السياسية
الاقتصادية
الدولية
الرياضية
الاجتماعية
الثقافية
الدينية
الصحية
بالفيديو
قائمة الصحف
25 يناير
الأخبار
الأسبوع أونلاين
الأهالي
الأهرام الاقتصادي
الأهرام العربي
الأهرام المسائي
الأهرام اليومي
الأيام المصرية
البداية الجديدة
الإسماعيلية برس
البديل
البوابة
التحرير
التغيير
التغيير الإلكترونية
الجريدة
الجمعة
الجمهورية
الدستور الأصلي
الزمان المصري
الشروق الجديد
الشروق الرياضي
الشعب
الصباح
الصعيد أون لاين
الطبيب
العالم اليوم
الفجر
القاهرة
الكورة والملاعب
المراقب
المساء
المستقبل
المسائية
المشهد
المصدر
المصري اليوم
المصريون
الموجز
النهار
الواقع
الوادي
الوطن
الوفد
اليوم السابع
أخبار الأدب
أخبار الحوادث
أخبار الرياضة
أخبار الزمالك
أخبار السيارات
أخبار النهاردة
أخبار اليوم
أخبار مصر
أكتوبر
أموال الغد
أهرام سبورت
أهل مصر
آخر ساعة
إيجي برس
بص وطل
بوابة الأهرام
بوابة الحرية والعدالة
بوابة الشباب
بوابة أخبار اليوم
جود نيوز
روزاليوسف الأسبوعية
روزاليوسف اليومية
رياضة نت
ستاد الأهلي
شباب مصر
شبكة رصد الإخبارية
شمس الحرية
شموس
شوطها
صباح الخير
صدى البلد
صوت الأمة
صوت البلد
عقيدتي
في الجول
فيتو
كلمتنا
كورابيا
محيط
مصراوي
مجموعة البورصة المصرية
مصر الآن
مصر الجديدة
منصورة نيوز
ميدان البحيرة
نقطة ضوء
نهضة مصر
وكالة الأخبار العربية
وكالة أنباء أونا
ياللاكورة
موضوع
كاتب
منطقة
Masress
ولاء التمامي تشارك في مؤتمر العمل الدولي بجنيف
البورصة المصرية تصدر الدليل الاسترشادي المحدث لقواعد التداول
القصير يدعو لتحليل الجودة والجدوى الاقتصادية لزراعة الكسافا
مخاوف من حرب مفتوحة
السر في "النينيو".. خبير مناخ يوضح سبب ارتفاع درجات الحرارة هذا العام (فيديو)
بعثة منتخب مصر تغادر لغينيا بيساو على متن طائرة خاصة
زيدان: مبابي سيصنع التاريخ وسيتخطى جميع لاعبي ريال مدريد
اتحاد جدة يستقر على رحيل جاياردو قبل معسكر أوروبا
موعد إعلان نتيجة الشهادة الإعدادية بالفيوم
قضايا الدولة: 12 مليون جنيه غرامة إتلاف الشعاب المرجانية بالغردقة
مواعيد قطارات عيد الأضحى.. تعمل بداية من 10 يونيو 2024
المشدد 5 سنوات لمتهم في قضية حرق «كنيسة كفر حكيم»
فتاة بدلا من التورتة.. تفاصيل احتفال سفاح التجمع بعيد ميلاده الأخير
«إسعاد» بمسرح العرائس
الموسيقيين تنفي اجتماعها غدا للتحقيق في واقعة عمرو دياب
انطلاق مهرجان نجوم الجامعات
في خدمتك | تعرف على الطريقة الصحيحة لتوزيع الأضحية حسب الشريعة
العشرة الأوائل من ذي الحجة .. هل هي الليال العشر ؟
حياة كريمة في أسيوط.. تطوير 98 وحدة صحية لخدمة القرى
«صحة المنيا» توقع الكشف على 1237 حالة بقافلة طبية في بني مزار
عند المعاناة من متلازمة القولون العصبي.. ماذا تأكل وماذا تتجنب؟
وليد الركراكي يُعلق على غضب حكيم زياش ويوسف النصيري أمام زامبيا
ب«750 ألف يورو».. الأهلي يحصل على توقيع زين الدين بلعيد لمدة 4 سنوات
وزير الصحة يحيل المتغيبين عن العمل للتحقيق بمستشفى مارينا
بالصور- ننشر أوائل الشهادة الإعدادية الأزهرية بجنوب سيناء
مصر تواصل جهود تقديم المساعدات الإنسانية لقطاع غزة
مهرجان جمعية الفيلم يعرض فيلم «علم».. وفلسطين حاضرة بقوة (صور وتفاصيل)
ناقد فني: نجيب الريحاني كان باكيًا في الحياة ومر بأزمات عصيبة
سما الأولى على الشهادة الإعدادية بالجيزة: نفسى أكون دكتورة مخ وأعصاب
هيئة الدواء في شهر: ضبط 21 مؤسسة غير مرخصة ومضبوطات بأكثر من 30 مليون جنيه
لماذا الوقوف بعرفة هو ركن الحج الأعظم؟.. مركز الأزهر العالمي يُجيب
عاجل| 6 طلبات فورية من صندوق النقد للحكومة... لا يمكن الخروج عنهم
وزيرة التخطيط تبحث سبل التعاون مع وزير التنمية الاقتصادية الروسي
وفد من السفارة الألمانية يزور الجامعة اليابانية لبحث التعاون المشترك
الدفاع الروسية: قوات كييف تتكبد خسائر بأكثر من 1600 عسكري وعشرات الطائرات المسيرة
فريد زهران: ثورة 25 يناير كشفت حجم الفراغ السياسي المروع ولم تكن هناك قيادة واضحة للثورة
الأهلي يحسم صفقتين ويستقر على رحيل موديست
محافظ المنيا: توريد 373 ألف طن قمح حتى الآن
رئيس الوزراء يتابع جهود منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة خلال مايو 2024
80 شهيدا وعشرات الجرحى فى غارات إسرائيلية على مخيم النصيرات ومناطق بغزة
تنفيذاً لقرار مجلس الوزراء.. تحرير 142 مخالفة عدم الالتزام بقرار غلق المحال
وزير الأوقاف: الأدب مع سيدنا رسول الله يقتضي الأدب مع سنته
"اهدى علينا".. رسالة من تركي آل الشيخ إلى رضا عبد العال
راديو جيش الاحتلال: تنفيذ غارات شمال رفح الفلسطينية مع التركيز على محور فيلادلفيا
الفوج الثاني من حجاج «المهندسين» يغادر إلى الأراضي المقدسة
كاتب صحفي: حجم التبادل التجاري بين مصر وأذربيجان بلغ 26 مليار دولار
رئيس جامعة المنوفية: فتح باب التقديم في المبادرة الوطنية للمشروعات الخضراء الذكية
أستاذ علوم سياسية: مصر بذلت جهودًا كبيرة في الملف الفلسطيني
النائب علي مهران: ثورة 30 يونيو بمثابة فجر جديد
التوقعات الفلكية لبرج الحمل في الأسبوع الثاني من يونيو 2024 (التفاصيل)
صور.. بيان عاجل من التعليم بشأن نتيجة مسابقة شغل 11114 وظيفة معلم مساعد فصل
كريم محمود عبد العزيز يشارك الجمهور فرحته باطلاق اسم والده علي أحد محاور الساحل الشمالي
جولة مفاجئة.. إحالة 7 أطباء في أسيوط للتحقيق- صور
تعزيز التعاون الاقتصادي والتجاري يتصدر المباحثات المصرية الأذربيجية بالقاهرة
بيطرى شمال سيناء: تواصل الجهود لضمان سلامة الأضاحى قبل عيد الأضحى
افتتاح المكتب الوطني للوكالة الفرانكفونية بمصر في جامعة القاهرة الدولية ب6 أكتوبر (تفاصيل)
إبراهيم حسن يكشف كواليس حديثه مع إمام عاشور بعد لقطته "المثيرة للجدل"
الإفتاء: الحج غير واجب لغير المستطيع ولا يوجب عليه الاستدانة من أجله
شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.
موافق
محشي الكوسة
البوابة
نشر في
البوابة
يوم 09 - 03 - 2015
المقادير:
4/3 كوب أرز قصير الحبة (مصري)
1 كيلو كوسة صغيرة
1 حبة صغيرة بصل مفروم
200 جرام لحم، مفروم، 1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة بهار مشكل
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، نصف ملعقة صغيرة كركم
للصلصة:
4 فص ثوم، مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت
2 حبة متوسطة طماطم،مفروم ناعم، ملعقة صغيرة نعناع مجفف
1 عبوة معجون طماطم و1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت
الطريقة:
اغسلي الأرز وانقعيه 15 دقيقة. افرغي الكوسة.
في طبق ضعي الأرز، البصل، اللحم، الملح، الفلفل، البهار والكركم، قلبي ليختلط.
احشي الكوسة بخليط الأرز واللحم
المرق: في قدر واسع ضعي معجون طماطم، الطماطم، الملح والفلفل، دعيه يغلي ثم اسقطي الكوسة المحشي، دعيه يطهى على نار متوسطة 40 دقيقة إلى أن تنضج الكوسة
في مقلاة صغيرة سخني الزيت، اضيفي الثوم وقلبي ليصبح ذهبي، اضيفي النعناع. اضيفي الثوم إلى الكوسة، قلبي بهدوء. ضعي الكوسة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
انقر
هنا
لقراءة الخبر من مصدره.
مواضيع ذات صلة
طريقة عمل محشى الكوسة
طريقة عمل محشى الكوسة
طريقة عمل أرز بسمتى باللحم
طريقة عمل أرز بسمتى باللحم
كوسة باللحم المفروم
أبلغ عن إشهار غير لائق