عصير الفراولة بالأناناس

المكونات:
حبّة أناناس ناضجة
250 جرامًا من الفراولة الناضجة
برش ليمونة وعصيرها
برش برتقالة وعصيرها
مكعّبات ثلج
4 قطع فراولة
4 شرائح أناناس
4 شرائح من البرتقال أو الليمون
طريقة الطهي:
حضّري الأناناس: قطّعيها قطعتين، ثم قطّعي كلّ قطعة منهما إلى قطعتين مجددًا، استعملي سكينًا حادًا لانتزاع اللب، وانزعي أيضًا الجزء القاسي والمليئ بالألياف الموجودة في الوسط
قطّعي اللب إلى مكعّبات صغيرة ثم ضعيها في الخلاط
اغسلي الفراولة وقطّعيها قطعًا صغيرة وضعيها جانبًا
انزعي برش البرتقال والليمون، ثم اعصري الفاكهة
اخلطي قطع الأناناس مع عصير الحمضيات وبرشها، ثم أضيفي الفراولة واخفقي الخليط، ضعيه في الثلاجة ويقدم باردًا
عند تقديم العصير، اسكبيه في أكواب جميلة. للزينة استعملي عيدان خشبية لوضع الفاكهة عليها.