"القرفة" صديقة القلب

قد لا يخلو منزل على مستوى العالم من القرفة رغم أن هناك عشرات بل مئات الطرق المختلفة في استخدامها، وتعتبر القرفة من أقدم التوابل التي استخدمها الإنسان وفوائدها كثيرة فهى منشط طبيعى للدورة الدموية.
ويمكن أن تساعدك في هضم الأطعمة الدسمة وبها مضادات أكسدة قوية جدا وبالتالى تحمى الجسم من العديد من الأمراض، وهناك الكثير من الأبحاث أشارت إلى القيمة الطبية للقرفة؛ فهى تقى الجسم من سرطان الدم والقولون والأورام الليفية، أيضا مرضى السكر من النوع الثانى يمكنهم الاعتماد على القرفة لتقليل نسبة السكر إلى الربع وبالتالى تقليل أضرار وكمية الدواء الكيميائى.
أيضا القرفة تقلل الكوليسترول والدهون الثلاثية وتنقى الدم وبالتالى تمنع تجلطه وتقى القلب والشرايين من الجلطات، كما تساعد مرضى التهابات المفاصل، وبعض الناس يستخدمون القرفة الجيدة كنوع من العطور فشم رائحتها يوقظ العقل وينعش التفكير.
من النسخة الورقية