المكونات 4 ملاعق كبيرة من مسحوق القرفة 4 أكواب ماء 8 ملاعق كبيرة حليب بودرة2 ملعقة صغيرة فانلياسكر أو عسل للتحلية حسب الرغبة طريقه الطهى أذيبي القرفة مع الماء وضعيها على النار حتى تغلي خفيفي النار بعدما تبدأ رائحة القرفة في الظهور. وأذيبي الحليب في ربع كوب ماء بارد وأضيفيه إلى الخليط الموجود على النار واستمري في التحريك حتى يتجانس الخليط تماما وأضيفي الفانليا. ويحلى بالسكر أو العسل حسب الرغبة،ويقدم ساخن.