المقادير 2 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية 1 ملعقة كبيرة سكر ربع كوب زيت نصف كوب لبن دافىء ماء للعجن بياض بيضة سمسم خطوات التحضير - اخلطى المكونات معًا وإعجنيها جيدًا - اتركى العجين ليتخمر ثم أعجنيه مرة أخرى وشكليه حبال طويلة - شكلى العجين لدوائر أو أي شكل تفضلينه ورصيها في صينيه - ادهنى الوجة بالبيض ورشيه بالسمسم - ادخلى السميط الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه