لمقادير اجنحة الدجاج صلصة حارة صويا صوص ثوم بصل مكعب مرقة فلفل الوان فلفل حار كرنب أبيض جنزبيل طازج جزر كزبرة خضراء صوص محار زيت زيتون خطوات التحضير افرمي البصل وضعيه في طاسة على النار مع زيت زيتون وثوم مفروم ومكعب مرقة اقلي الاجنحة في زيت غزير ساخن حتى تأخذ لون ذهبي اضيفيها للطاسة اجرشي الفلفل الألوان والجزر ثم اضيفيهم وكذلك الكرنب الأبيض ثم اضيفي الصلصة الحارة والصويا صوص وصوص المحار مع قليل من الماء أخيرا اضيفي الكزبرة الخضراء المفرومة والجنزبيل المبشور واتركيه على النار قليلا ثم قدميها