المقادير بواقي كفتة الصينية كيلو بطاطس بورية 2 ملعقة صغيرة روز ماري طازج مفروم 1/4 كوب عصير ليمون ملح وفلفل 1/2 فنجان جبن رومي قديم مبشور بيض خطوات التحضير إخلطى بواقى الكفتة المفرومة مع البطاطس المهروسة والروزماى المفروم أخلطى زيت الزيتون مع صوص الكفتة على النار وقلبى أضيفى عصير الليمون وإفردى الخليط في بايركس ضعى الجبنة المبشورة على وجة البايركس وإدخليه الفرن لمدة 10 دقائق وقدميه