المقادير: موز مقطّع صغير، 2 كوب دقيق ،3 كوب سلور كريمة، كوب باكينج صودا ،0.50 ملعقة صغيرة باكينج باودر، ملعقة كبيرة ملح ،0.75 ملعقة صغيرة زبدة مجمّدة، 0.50 كوب زيت ،2 ملعقة كبيرة لبن ،0.50 كوب سكر، كوب بيض، حبة طريقة التحضير: - اخلطي السكر والزبدة مع بعض جيدًا، ثم أضيفي عليها البيض والزيت واستمري بالخلط. - قومي بإضافة الساور كريم واللبن واخلطيهم حتى تجانس العجين. - قلّبي الدقيق والباكينج باودر والباكينج صودا والملح مع بعض جيدًا، ثم أضيفيهم للخليط السابق على مرحلتين، ثم أضيفي عليهم الموز وامزجيهم جيدًا. - ابدئي بصبّ العجينة في القوالب وأدخليهم فرن درجة حرارته 190 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة، وقدميها بعد ذلك.