طريقة تحضير بسكويت الينسون بزيت الزيتون

لتحضير بسكويت الينسون بزيت الزيتون نحتاج إلى المقادير التالية:
ملعقة صغيرة باكينج باودر
0.25 ملعقة صغيرة ملح
1.75 كأس طحين
بيضتان
2 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
0.25 كأس زيت الزيتون
ملعقة كبيرة ينسون حب
برتقالة مبروشة
أما طريقة تحضير بسكوت اليانسون بزيت الزيتون:
اخلطي الزيت والسكر معا ثم أضيفي إليهم البيض واخفقي المزيج جيدا.
انخلي الطحين وأضيفي إليه برش البرتقال واليانسون واللوز والملح والباكنيج باودر.
أضيفي مزيج البيض والسكر والزيت إلى مزيج الطحين واخلطيهم جيدا.
قومي بمد العجينةِ الطريةِ في صينيةٍ مستطيلةِ الشكل بالاستعانة بالماء حتى لا تلتصق بيديكِ وقطعيها إلى مستطيلاتٍ متساوية، أو قطعيها إلى أشكالٍ دائرية ورتبيهم في صينية للخبز.
اخبزيها بالفرن على درجة حرارة 300 درجة فهرنهيت لمدة 30 دقيقة.