تقرير غرفة الإسكندرية يكشف: ارتفاع جنوني في واردات الأسماك والدواجن واللحوم المجمدة!

كشف تقرير حديث صادر من غرفة الإسكندرية التجارية عن تحقيق واردات المجمدات خلال عام 2012 زيادة جنونية ملحوظة مقارنة بعام2011 تصل إلي 24 % في الأسماك و100 % للدواجن.
وقال احمد صقر سكرتير عام الغرفة إن حركة الواردات من المجمدات بالموانيء عام2012 خاصة بالنسبة للأسماك واللحوم والدواجن والكبد المجمد تشير إلي أن حجم الواردات من اللحوم خلال عام2012 يقدر بنحو 209 آلاف و778 طنا مقارنة بنحو168 ألف طن عام2011.
كما قدرت الكميات الواردة من الكبد والكلاوي والقلوب المجمدة بنحو109 آلاف طن عام2012 مقارنة بنحو97 ألفا و741 طنا لعام2011 ، بينما بلغت الكميات الواردة من الأسماك المجمدة بنحو212 ألفا و263 طنا في عام2012 مقارنة بنحو178 ألفا و753 طنا في عام2011.
وأضاف أن الكميات الواردة من الدواجن قدرت بنحو120 ألفا و664 طنا في2012 مقارنة بنحو53 ألفا و325 طنا لعام2011 وإن كان التقرير قد أشار إلي أن حركة الواردات متوقفة حاليا بسبب ارتفاع الأسعار مقارنة بأسعار الدواجن المحلية وبالنسبة للزبد وردت إلي الموانيء المصرية نحو34 ألف طن في2012 مقارنة بنحو24 ألفا و826 طنا في2011.
وأشار التقرير إلي أن متوسط الاستهلاك السنوي من اللحوم المجمدة يقدر بنحو 216 ألف طن ومن الكبد نحو44 ألفا و770 طنا وكذلك الحال بالنسبة للزبد المجمد فيقدر متوسط الاستهلاك السنوي بنحو34 ألفا و600 طن وهي معدلات استهلاك مستقرة بالنسبة لهذه السلع، أما بالنسبة للدجاج فيقدر حجم الاستهلاك السنوي من المجمد نحو59 ألف طن وإن كان الاستهلاك تراجع وبشكل كبير في عام2011 وبنسبة تصل لنحو53% بسبب انخفاض الاستهلاك والوضع السياسي وسرعان ما تحسن الوضع في عام2012 وعادت معدلات الاستهلاك إلي طبيعتها.
وبالنسبة لأسعار اللحوم المجمدة أشار صقر إلي أن مصر تستورد كل عام حوالي200 ألف طن لحوم مجمدة من مختلف أنحاء العالم ومن أكبر الدول المصدرة إلي مصر الهند والبرازيل وقد تراجعت أسعار اللحوم الهندية خلال ديسمبر الماضي الي3400 دولار مقارنة بنحو3500 دولار خلال أكتوبر ونوفمبر الماضيين بينما تراجعت أسعار اللحوم البرازيلية من نحو3800 دولار خلال أكتوبر ونوفمبر إلي نحو3500 و3600 دولار في ديسمبر.
أما عن الدواجن فإن البرازيل تمثل نحو99% من الكميات الواردة إلي السوق المصرية وتشهد الأسعار ثباتا منذ3 شهور ما بين2400 و2500 دولار ولا يوجد أي توريد لمصر حاليا نظرا لأن التكلفة تتعدي18.5 جنيه للكيلو مقارنة بأسعار الدواجن المحلية والتي تقدر تكلفتها بنحو15 جنيها ودائما يفضل المستهلك الأرخص.
وبالنسبة للأسماك فتستورد مصر منها سنويا نحو230 ألف طن من جميع أنحاء العالم من هولندا وأمريكا وتتراوح أسعار اسماك البيلاجيكب حاليا وتتضمن الهورس ماكريل والماكريل نحو1600 دولار للطن.
كما أشار صقر إلي أن موسم إنتاج الزبد بدأ بكل من نيوزيلندا واستراليا اعتبارا من شهر سبتمبر الماضي لذا تشهد الأسعار انخفاضا حيث تتراوح حاليا ما بين3300 و3400 دولار.