تقدمت غرفة "الحبوب" التابعة لاتحاد الصناعات بخطة عمل إلي برنامج تحديث الصناعة للبدء في تنفيذها من أجل تطوير وتحديث هذه الصناعة والأنشطة القائمة عليها. وقال الدكتور رضا عجاج مدير عام الغرفة إن هذه الخطة التي تطلب الغرفة مساعدة برنامج التحديث لتنفيذها وتطبيقها تشتمل علي "4" مشروعات استراتيجية تشمل مشروع إنشاء معمل مركزي معتمداً لخدمة اعضاء الغرفة ومشروع تطوير المخابز النصف آلية التي تنتج الخبز البلدي، ومشروع إعداد الدراسات الفنية وتوفير المعدات اللازمة للاستفادة من "السرس" المتخلف عن صناعة ضرب الأرز والمشروع الرابع إعداد الدراسات الفنية وتوفير المعدات اللازمة للاستفادة من جنين القمح والجرمة المتخلفتين عن صناعة الطحن. وأضاف انه تم الاتفاق مع برنامج التحديث علي إقامة ندوة أو مؤتمر لكل شعبة من الشعب المنبثقة عن الغرفة يدعي إليها الخبراء المتخصصون في هذه الصناعة علي ان تختار كل شعبة موضوع الندوة بحيث يكون موضوعاً جوهرياً يهم أعضاء الشعبة، مشيراً إلي انه تم تكليف شعبة صناعة ضرب الأرز للإعداد لإقامة ندوة عن استخدام سرس الأرز يشترك فيها سفير فيتنام في القاهرة لما لهذه الدولة من خبرة طويلة في هذا المجال وكذلك الخبراء في المركز القومي للبحوث ووزارة الصناعة والشركة القابضة للصناعات الغذائية.