صحتك

حليب الصويا.. مشروب الأنوثة

يعتبر حليب الصويا من المشروبات المفيدة صحياً، لكنه يحمل مزيداً من الفوائد الصحية للمرأة علي وجه التحديد، نظراً لاحتوائه علي مركب "الأيسوفلافون" الذي يشبه هرمون "الأستروجين" الذي يوفر الحماية ضد السرطان، إلي جانب أنه يخفف من أعراض الطمث. كما أنه مفيد لصحة القلب والعظام، ويعد بديلا مغذياً للنساء اللواتي لديهن حساسية حليب البقر.
وتشير التجارب الإكلينيكية الحديثة إلي فعالية الصويا في زيادة حجم الثدي، كون بروتين الصويا يحتوي علي مركبات مشابهة كيميائياً لهرمون "الأستروجين" مثل "الإيسوفلافون" و"الجينيستين"، التي لها نفس تأثير الأستروجين علي جسم الإنسان، لأن "الأستروجين" يلعب دوراً مهماً في نمو أنسجة الثدي، بما يجعل حليب الصويا مشروب الأنوثة المثالي لمن يعانين من صغر حجم الثدي، بتكلفة أقل بكثير من كلفة الأدوية وجراحات التجميل، ولكن بحسب نصائح الأطباء يجب أن يتجنب تناوله مرضي الكبد.
دراسات طبية حديثة، أجرتها الجمعية الأمريكية لجميعة السرطان- أثبتت أيضاً أن من يتناولن حليب الصويا أقل عرضة للإصابة بسرطان الثدي
هناك جدل دائر حول تأثير حليب الصويا علي النساء وزيادة خطر الإصابة بسرطان الثدي ولكن الجمعية الأمريكية لمحاربة السرطان أثبتت الدراسات حدوث ذلك مع الحيوانات ولم تسفر الدراسات الإنسانية عن نفس النتائج . في الواقع، أظهرت الدراسات أن معدلات أقل للإصابة بسرطان الثدي عندما يتم استهلاك المزيد من حليب الصويا . وبسبب هذه النتائج، توصلت الجمعية الأمريكية لمحاربة السرطان أن استهلاك الصويا ليس ضارا، بل ربما يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان . ومع ذلك، لا ننصحك بعدم تناول مكملات الصويا يفضل الحصول علي الأطعمة الطازجة.
وحليب الصويا مفيد أيضاً في تجنب الإصابة بأمراض القلب، حيث يحتوي علي نسبة قليلة من الدهون بالمقارنة بالحليب خالي الدسم، كما يحتوي علي نسبة ضئيلة من الدهون غير المشبعة، ما يجعله غذاءً صحياً للقلب.
ويحتوي حليب الصويا علي نسبة من الكاليسوم تعادل الموجودة في الحليب البقري، لذا فهو مفيد للمرأة بعد انقطاع الطمث، حيث يجنبها الإصابة بهشاشة العظام، كما أن له فوائد أخري حيث يجنبك الإصابة بأمراض الأمعاء المختلفة التي تصيب الجسم نتيجة تناول الحليب البقري نظراً لأنه خال من اللاكتوز.
وربطت دراسات حديثة بين زيادة تطوير الإصابة بمرض السكري وتناول الحليب البقري، بينما لا يوجد هذا الارتباط مع حليب الصويا، ومن هنا يُعد الأخير بديلا مناسباً للنساء اللواتي يعانين من مرض السكري لمنع تعرضهن لأي مضاعفات.