طبق اليوم : طريقة عمل الفاهيتا على الطرقة الهندية

الفاهيتا بالنكهة الهندية من الأطباق الرئيسية المغذية والمختلفة لدى الجميع
المقادير :
بصلة كبيرة مفرومة
ملعقة صغيرة ثوم
1/2 كوب طماطم مطحونة
2ملعقة صلصة طماطم
فلفل حار مفروم
كركم ، كاري
مرقة دجاج
زيت زيتون
شرائح بصل
بقدونس مفروم
صدور دجاج شرائح
جبن شيدر مبشور
خبز تورتيلا
شرائح خس
الطريقة :
*يسخن الزيت مع البصل والثوم والمرقة ثم نضيف الدجاج ويترك لينضج .
*نضيف الطماطم و صلصة الطماطم والبهارات والفلفل الحار ويقلب الخليط ثم يترك حتى يتم التسبيك .
* يحشى خبز التورتيلا بالحشوة السابقة مع إضافة الخس والبصل والجبن.
يقدم مع بطاطس