طبق اليوم : فتة شاورما الدجاج

المكونات
نصف كيلو صدور دجاج
2 كوب أرز ناضج
2 حبة بصل مقطع مكعبات
2 فص ثوم
عصير طماطم
1 كوب زبادي
2 حبة طماطم
معلقة خل
3 معلقة زيت زيتون
الطريقة
1 لعمل الصوص يوضع الزيت في اناء علي النار ويضاف اليه الثوم وعصيرالطماطم والخل.
2 يقطع الخبز الي شرائح صغيرة ويقلب في الزيت
3 تقطع صدور الدجاج الي قطع صغيرة وتتبل بالملح والفلفل والخل وتترك لمدة ساعة علي الأقل
4 تقلب صدور الدجاج في قليل من الزيت ويضاف الخل والبصل والطماطم المقطعة وشرائح الفلفل
5 يوضع الخبز في طبق التقديم ويضاف اليه القليل من الصوص ثم تضاف الشاورما ويسكب باقي الصوص علي الوجه