اخبار المنوعات : احتسي القهوة الخليجية من صنع يديكي في المنزل

احتسي القهوة الخليجية من صنع يديكي في المنزل
اليك اليوم طريقة تحضير القهوة الخليجية اللذيذة!
مقادير:
1⁄4 كوب قهوة خضراء
1⁄2 ملعقة صغيره زعفران
1⁄2 ملعقة صغيره قرنفل
1 ملعقة صغيره حبهان ،
1 1⁄2 ملعقة صغيره ماء الورد
طريقة التحضير:
حمَصي حبات القهوة في مقلاة أو في الفرن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
اطحني حبات القهوة في ماكينة الطحن الكهربائية.
اضيفي القهوة المطحونة إلى 2 اكواب من الماء واغلي بسرعة مدة 3 أو 5 دقائق.
في نفس الوقت، ضعي الزعفران، القرنفل، الهال وماء الورد في الإبريق خاص بالقهوة الخليجية واسكبي فوقه القهوة الساخنة.
اتركيها لتنتقع المواد سويا وتمتزج النكهات (30 الى 40 ثانية) وتصبح القهوة جاهزة للسكب.