جربي طريقة تحضير ال"كيش بالجينة"، أكلة خفيفة على معدة أسرتك في العشاء. المكونات: ثلاثة أكواب دقيق ملعقة بيكنج بودر ملح ملعقة كبيرة زيت ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة ماء ساخن للحشو: أربعة أكواب لبن أربعة ملاعق كبيرة دقيق ملعقتان كبيرتان زبد ثلاث بيضات ربع كيلو جبن شيدر مبشورة ربع كيلو جبن رومي مبشورة طريقة التحضير: 1- يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح ثم يعجن بالزيت والزبدة والماء الساخن. 2- تُفرد العجينة في الصينية الخاصة بالتارت. 3- يُوضع الزبد على النار ثم يُضاف الدقيق الخاص بالحشو وتقلب ويضاف اللبن المغلي. 4- يُضاف الجبن الرومي والشيدر ويُقلب جيدًا. 5- تُترك لتبرد ثم يضاف البيض. 6- يُصب الخليط على العجينة وتُوضع في فرن متوسط الحرارة.