الصيام المتقطع وتأثيره على الصحة العامة للجسم

يعد الصيام المتقطع نمطٌ من الأكل يعتمد على فترات زمنية محددة، إذ أنه خلال فترة زمنية محددة من الساعات أو الأيام، يتبع الشخص نظامًا غذائيًا طبيعيًا، وعند نهاية الفترة المحددة، يتحول إلى تناول عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية أو لا يتناول أي شيء، ويسمى ذلك بالصيام.
أكدت الدراسات العلمية أن الصيام المتقطع يُسبب تغييرًا في طريقة عمل خلايا الجسم، فقد يدفع تناول الطعام في أوقات محددة الخلايا إلى التركيز على الإصلاح واستخدام الطاقة وموازنة وظائف الجسم بشكل عام، إذ تشير الأبحاث إلى أن الصيام المتقطع قد يحسن بعض المؤشرات الصحية على المدى القصير، بحسب موقع " mayoclinic " .
اقرأ أيضًا | دراسة تكشف مفاجأة علمية: الصيام المتقطع يعيد برمجة الدماغ والأمعاء لمحاربة السمنة
وتشمل تلك المؤثرات:
- سكر الدم.
- الوزن
- كوليسيرول الدم
- ضغط الدم
- الالتهاب المزمن
وتوصلت بعض الدراسات إلى أن تقليل السعرات الحرارية بشكل عام قد يكون له الفائدة نفسها التي يقدمها الصيام المتقطع، كما أن الآثار الصحية طويلة المدى الناجمة عن الصيام المتقطع ليست واضحة،
وتشير بعض الأدلة إلى أن دورة الصيام التي تستمر لمدة 16 ساعة، مع فترة 8 ساعات لتناول الطعام، قد تزيد خطر الإصابة بأمراض القلب مقارنةً بالدورات الأخرى من تناول الطعام في أوقات محددة.