اتباع دايت صحي لا يعني بالضرورة التوقف عن تناول الحلويات، بل كل ما في الأمر هو اختيار بدائل ذكية ومكونات مغذية، وهنا يظهر الشوفان كخيار ذهبي لمن يسعون للجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، فالشوفان غني بالألياف، قليل السعرات، ويساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يجعله مثاليًا لتحضير وصفات تحلي بها يومك دون أن تكسري التزامك بنظامك الغذائي. اقرا أيضأ| من بينهم مرضى السكري.. 4 فئات محظورة من تناول الشوفان فيما يلي نقدم لك 5 وصفات بسيطة وسريعة للحلويات باستخدام الشوفان، مناسبة للدايت، ومضمونة الطعم: 1. كوكيز الشوفان والموز (بدون سكر) المكونات: 2 موزة ناضجة كوب شوفان نصف ملعقة صغيرة قرفة ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة زبدة فول سوداني (اختياري) الطريقة: اهرسي الموز جيدا، ثم امزجيه مع باقي المكونات، شكلي العجينة إلى دوائر على ورق زبدة، واخبزيها في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة،استمتعي بوجبة خفيفة غنية بالطاقة، وخالية من السكر المضاف. 2. شوفان بالحليب والقرفة (دافئ ومريح) المكونات: نصف كوب شوفان كوب حليب خالي الدسم أو نباتي رشة قرفة ملعقة صغيرة عسل طبيعي قطع تفاح أو موز للتقديم الطريقة: اطهي الشوفان مع الحليب والقرفة على نار هادئة حتى يتماسك، اسكبيه في وعاء، وأضيفي العسل وقطع الفاكهة، وصفة مثالية للافطار أو السناك. 3. كوب كيك الشوفان والكاكاو "في الميكروويف في دقيقتين" المكونات: 3 ملاعق شوفان مطحون ملعقة كاكاو خام ملعقة زبادي لايت نصف موزة مهروسة ربع ملعقة بيكنج بودر نقطة فانيليا ملعقة صغيرة عسل (اختياري) الطريقة: اخلطي جميع المكونات في كوب حراري، وضعيه في الميكروويف لمدة دقيقتين، ستحصلين على حلوى سريعة ومرضية في وقت قياسي. 4. تشيز كيك الشوفان (لايت ومن غير فرن) الطريقة: كوب شوفان مطحون ملعقة زيت جوز الهند ملعقة عسل الطبقة العلوية: 3 ملاعق جبن كريمي لايت ملعقة زبادي نقطة فانيليا عسل حسب الرغبة الطريقة: امزجي مكونات القاعدة وافرديها في قالب صغير، أضيفي خليط الجبن فوقها، وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، النتيجة؟ تشيز كيك خفيف، لذيذ، ومناسب لأي نظام دايت. 5. بولات الطاقة بالشوفان والكاكاو (بدون سكر أبيض) المكونات: نصف كوب شوفان 2 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني 1 ملعقة كاكاو خام ملعقة صغيرة عسل أو معجون تمر رشة قرفة أو ملح الطريقة: اخلطي كل المكونات حتى تتماسك، ثم شكليها كرات صغيرة، احفظيها في الثلاجة لتتناوليها كسناك غني بالبروتين والألياف، يشبعك ويحافظ على مستوى السكر في الدم. التوازن هو السر تذكرّي دائما أن الحرمان ليس هو الحل، يمكنك الاستمتاع بالطعام، حتى خلال الدايت، من خلال خيارات صحية وذكية مثل الشوفان، جربي هذه الوصفات وامنحي نفسك لحظات من المتعة بدون الشعور بالذنب.