أكد د. إبراهيم صابر محافظ القاهرة أن مديرية الطب البيطرى رفعت درجة الاستعداد القصوى بكافة المجازر، حيث يستمر العمل طوال اليوم اعتبارًا من اليوم لتلبية احتياجات المواطنين المتزايدة من اللحوم. وأضاف أنه تم رفع درجة الاستعداد القصوى بكافة المجازر للعمل 24 ساعة وإلغاء الإجازات للعاملين بالمجازر من أطباء ومعاونين وعمال، وجميع الأطباء القائمين على التفتيش والدفع بأعداد إضافية من الأطباء البيطريين للعمل فى المجازر حتى انتهاء العيد.. وشدد على ضرورة المتابعة والمرور المستمر على كافة المجازر للتأكد من استمرار جاهزيتها، والتنسيق الكامل بين كافة الجهات المعنية للتيسير على المواطنين، ولإحكام الرقابة على السلع المقدمة لهم. وقام د. شريف فاروق وزير التموين بجولة تفقدية فى عدد من المنافذ ومحطة الزيوت بمنطقة المكس بالإسكندرية التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية رافقه د. بهاء الغنام رئيس جهاز مستقبل مصر للتنمية والفريق احمد خالد محافظ الاسكندرية واللواء علاء ناجى رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية. وأكد د. شريف فاروق انه تم تفقد عدد من المصانع فى إطار جهود الدولة لتطوير البنية التحتية لقطاع التجارة الداخلية والتوسع فى المشروعات القومية بمجال الأمن الغذائي، وتنفيذ رؤية الدولة لتعزيز الأمن الغذائى المستدام. وأكد الوزير انه تم افتتاح المرحلة الثانية من أسواق اليوم الواحد والتى تصل إلى 300 سوق بالمحافظات لعرض كافة احتياجات الاسرة بالتنسيق مع وزارة التنمية المحلية والمحافظين والغرف التجارية، كما بدأ تنظيم شوادر بيع الخراف الحية والماشية الحية واللحوم بأنواعها المختلفة لمواجهة الطلب المتزايد من المواطنين على اللحوم، مشيرا إلى أن أرصدة السلع الأساسية آمنة وتكفى لتلبية الاحتياجات لفترات طويلة مما ساعد على تثبيت الاسعار وعدم تحريكها رغم ارتفاع الاسعار عالميا لمعظم السلع، لافتا الى انه تم الاتفاق على تطوير خطط انتاج السلع وعلى رأسها الزيوت والسكر حتى يمكن زيادة الاكتفاء الذاتى من السلع الأساسية وتقليل الاستيراد.