ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي

تمكنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالبحيرة من ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية والغير صالحة للإستهلاك الآدمي خلال عدة حملات تفتيشية بمراكز البحيرة .
إستهدفت محلات بيع السلع الغذائية والمخازن ونقاط توزيع السلع التموينية
حيث قامت مراقبة الأغذية بالمديرية بحملة تفيشية بالإشتراك مع مكاتبها المركزية بالإدارات الصحية بمراكز المحافظة
أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية
ضبط مواد غذائية منتهية الصلاحية خلال حملات تموينية بالإسكندرية
ففى مركز كفر الدوار تمكنت الحملة من ضبط عدد 552عبوة مياة غازية سعة العبوة 330مل منتهية الصلاحية طبقا لتواريخ الإنتاج المدونة(24/9/2024- 25/10/2024-26/10/2024)مدة الصلاحية ستة شهور من تاريخ الإنتاج أى أنها منتهية الصلاحية وغير صالحة للإستهلاك الآدمي بداخل أحد الكافيهات الشهيرة بكفر الدوار وتم تحرير محضر ضبط بذلك وقيد برقم جنح قسم شرطة كفر الدوار وللعرض على النيابة العامة للتصرف .
وفى مركز حوش عيسي تمكنت الحملة من ضبط 3طن ملح طعام مخزن بالعراء أمام أحد معامل منتجات الألبان تحت الإنشاء وبدون ترخيص بالأرض الزراعية بعيداً عن أعين الجهات الرقابية ويقوم صاحب المعمل بإستخدامه فى تصنيع الجبن ، رغم تحجره وعدم إحتفاظه بخواصه الطبيعية لإختلاطه بالشوائب والأتربة نتيجة سؤء التخزين.
تم تحرير محضر بالواقعة وباشرت النيابة التحقيق
كما أسفرت الحملة عن إعدام 21 كيلو جرام أغذيه مختلفه وذلك لتغير في خواصها الطبيعيه وغير مدون عليها بيانات وذلك في منشآت مختلفة شملت (مطاعم مختلفة الأنواع ).
وتم تحرير عدد 8 محاضر عدم حمل شهادات صحيه للعاملين بتلك المنشآت وكذلك تم تحرير عدد 2 محضر عدم إستيفاء إشتراطات النظافة الصحيه لتلك المنشآت وكذلك تم سحب عدد 11 عينه من المواد الغذائية وتم إرسالها للمعمل الإقليمي المشترك بدمنهور للفحص لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي من عدمه ومطابقتها للمواصفات القياسية المقررة .
يأتى ذلك تنفيذاً لتوجيهات الأستاذ الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس الوزراء للتنمية البشرية ووزير الصحة والسكان و الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة
وتعليمات الأستاذ الدكتور السيد عبد الجواد وكيل وزارة الصحة بالبحيرة بتكثيف الحملات الرقابية التفتيشية على جميع المنشآت الغذائية بجميع مراكز المحافظة .