حملات تفتيش مكثفة لضبط جودة اللحوم والأغذية بكفر البطيخ

تنفيذاً لتوجيهات الدكتور علاء فاروق وزير الزراعة وبتعليمات الدكتور ممتاز شاهين رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية والدكتور إيهاب شكرى مدير عام الطب البيطرى والدكتورة دينا طلعت العيسوى مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، قامت الدكتورة بسمة جمال مدير إدارة كفر البطيخ بحملة تفتيشية موسعة شملت أسواق ومحال الجزارة والمطاعم في المنطقة.
هدفت الحملة إلى مراقبة جودة المنتجات ذات الأصل الحيواني والتأكد من التزام المنشآت بمعايير الصحة والسلامة الغذائية حيث تم فحص اللحوم ومنتجاتها بدقة لضمان خلوها من أي ملوثات أو مخالفات تهدد صحة المواطنين.
جاءت هذه الحملة ضمن سلسلة إجراءات مكثفة تنفذها إدارة المجازر بالتنسيق مع الجهات الرقابية لتعزيز الرقابة على الأسواق ومكافحة الممارسات غير القانونية في قطاع الأغذية كما تأتي استجابة لخطة وزارة الزراعة لتحسين الخدمات المقدمة للمواطنين ورفع مستوى الثقة في المنتجات الغذائية.
شارك في التنسيق للحملة الدكتور صبري الحضري مدير إدارة كفر البطيخ الذي أكد على استمرار فرق التفتيش في تنفيذ جولات مفاجئة لمراقبة المنشآت الغذائية واتخاذ إجراءات صارمة ضد المخالفين.
تأتي هذه الجهود في إطار تعزيز التعاون بين الجهات الحكومية والهيئات البيطرية لتأمين سلسلة الإمداد الغذائي وحماية المستهلكين من أي منتجات غير مطابقة للمواصفات القياسية.
اقرأ أيضا | «بحوث البساتين» يصدر توصيات ورشة عمل حول نشر ثقافة التغذية