جمال شعبان ينصح: تناول "كحك العيد" بحذر!

يعتبر كعك العيد والبسكويت من الطقوس الأساسية في الاحتفال، لكن هل تساءلت يومًا عن تأثير هذه الحلويات على صحتك؟ د. جمال شعبان، أستاذ القلب والأوعية الدموية ومدير معهد القلب السابق، يحذر من الإفراط في تناولها، خاصة أنها تحتوي على كميات كبيرة من السكر، الدقيق الأبيض، الزيوت المهدرجة، ومكسبات الطعم واللون والرائحة، مما قد يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة مثل:
اقرأ أيضًا | حلويات العيد| سر الكحك الناعم في عيد الفطر
ارتفاع ضغط الدم.
تفاقم مرض السكري.
ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار.
تصلب الشرايين وزيادة خطر الأزمات القلبية والسكتات الدماغية.
اضطرابات الجهاز الهضمي مثل التلبك المعوي والمعدي.
وللاستمتاع بالكعك دون ضرر، عليك الآتي:
- تناوله بكميات محدودة لتجنب التأثير السلبي على الصحة.
- عدم جعله وجبة رئيسية مثل الإفطار أو العشاء.
- استبدال الحلويات الدسمة بخيارات صحية مثل الفواكه أو المكسرات غير المملحة.
- شرب كميات كافية من الماء لتجنب عسر الهضم.
وأخيرا الاعتدال هو الحل، كما يقول الله تعالى: "وكلوا واشربوا ولا تسرفوا".