"الزبيب"، فهو لا يساعد فقط في منح الجسم النشاط اللازم لتحمل ساعات الصيام الطويلة، بل يحتوي أيضًا على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن التي تحافظ على صحة الجسم وتقوي المناعة، وفقًا لموقع "هيلثي داي الطبي". فوائد الزبيب في السحور 1. مصدر غني بالعناصر الغذائية الأساسية يحتوي الزبيب على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم خلال الصيام، مثل: فيتامين C لتعزيز المناعة. الفوسفور، البوتاسيوم، الكالسيوم، المغنيسيوم، الحديد، والنحاس لدعم وظائف الجسم المختلفة. الألياف التي تساعد على تحسين الهضم ومنع الإمساك. 2. طاقة تدوم طول النهار يتميز الزبيب باحتوائه على نسبة عالية من السكريات الطبيعية "الفركتوز والجلوكوز"، التي تمنح الجسم الطاقة اللازمة لتحمل ساعات الصيام دون الشعور بالإرهاق. يوفر طاقة مستدامة أكثر من العنب الطازج، حيث يحتوي على 4 أضعاف العناصر الغذائية الموجودة في العنب. 3. تنظيم ضغط الدم يساعد الزبيب في ضبط ضغط الدم لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم، مما يجعله مثاليًا لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم خلال الصيام. اقرأ أيضا|العسل في رمضان| مصدر طبيعي للطاقة وعلاج فعال للسعال 4. تعزيز المناعة وإزالة السموم يحتوي الزبيب على مضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة، وتساعد الجسم على مقاومة الالتهابات والميكروبات. يساعد في إزالة السموم من الجسم، مما يساهم في تحسين صحة الكبد والجهاز الهضمي. 5. تعزيز صحة الجهاز الهضمي يحتوي على أحماض الأوليانوليك وأوليانيك والبيتولين التي تدعم صحة الجهاز الهضمي، وتحافظ على توازن البكتيريا النافعة. يقلل من خطر الإصابة بالإمساك، وهو أمر شائع خلال رمضان بسبب قلة تناول الألياف والسوائل. 6. دعم صحة المرأة الحامل يساعد في تثبيت الحمل ويمنح الحامل طاقة إضافية أثناء الصيام، بفضل مكوناته الغنية بالمعادن والفيتامينات. كيفية تناول الزبيب في السحور - يمكن تناوله مباشرة كوجبة خفيفة. - إضافته إلى الزبادي أو الشوفان للحصول على وجبة مغذية. - دمجه مع المكسرات للحصول على فوائد إضافية. - إضافته إلى الحليب الدافئ لتعزيز قيمته الغذائية. يعد الزبيب من الأطعمة المثالية في السحور، حيث يوفر طاقة طويلة الأمد، يعزز المناعة، ويساعد في تنظيم وظائف الجسم المختلفة. لذا فإن إدراجه في وجبتك قبل الصيام قد يكون مفتاحًا ليوم أكثر راحة ونشاطًا خلال شهر رمضان.