رمضان 2025.. طريقة تحضير الأرز المكسيكي

خلال شهر رمضان 2025 المبارك، تحرص الأم المصرية على إعداد وجبات إفطار مختلفة مع كل يوم من أيام رمضان.
وفي التقرير التالي تقدم «بوابة أخبار اليوم»، طريقة تحضير «الأرز المكسيكي»، والتي يعتبرها الكثيرون أكلة شهية يمكن لست البيت المصرية أن تقوم بتحضيرها في أي يوم من أيام رمضان، وفقا لطريقة الشيف غادة التلي.
المقادير:-
● بصل مفروم
● 3 ملعقة كبيرة زيت
● 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
● 1 فلفل أحمر
● 1 فلفل أخضر
● 1 فلفل أصفر
● 1 كوب ذرة
● 1 مكعب مرق
● 1 ملعقة صغيرة كمون
● 1 ملعقة صغيرة بابريكا
● 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
● 3 كوب أرز
● 1⁄2 كوب كزبرة خضراء
● بصل أخضر للتقديم
اقرأ أيضًا | من المطبخ المكسيكي.. طريقة عمل الأرز المكسيكي
طريقة تحضير الأرز المكسيكي:-
يشوح البصل في الزيت
يضاف الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر ويشوح الخليط
ثم تضاف الصلصة والأرز والملح والفلفل والكمون والكزبرة والبابريكا
ويضاف الماء المغلي ويترك ليطهى على نار هادئة
ثم تضاف الكزبرة وتخلط
ويقدم ساخنا
ويضاف البصل الأخضر على الوجه.