قامت إدارة شئون البيئة بديوان عام محافظة الشرقية بتحرير محاضر ل275 منشأة غذائية لافتقارها للاشتراطات الصحية وإدارتها بدون ترخيص واعدام2397 كيلو من الأغذية بها لعدم صلاحيتها للاستهلاك الادمى ولكونها تشكل خطر داهم على صحه المواطنين. اقرأ أيضاً| توزيع 3 طن لحوم من «صكوك الإطعام» على الأسر الأولى بالرعاية في الشرقية كان المهندس حازم الأشمونى محافظ الشرقية قد أكد على المهندس ماهر الشناف مدير اداره شئون البئيه بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأسواق والمحال التجارية والمخابز ومخازن المواد الغذائية للتأكد من حصول المنشأة والعاملين بها على التراخيص اللازمة ، والتخلص الآمن من النفايات وكذلك مراجعة صلاحية المواد الغذائية والأدوية حفاظاً على صحة المواطنين ، فضلاً عن إلزام المنشآت الغذائية والصحية بالتعقيم اليومي والنظافة داخل تلك المنشآت إلى جانب إلزام العاملين بارتداء الزي الرسمي وأغطية الرأس والكمامات والقفازات واستبدالها بشكل دوري والعناية بالنظافة الشخصية وتوفير معقمات ثابتة في المطاعم بجانب مغاسل الأيدي. فتم إعداد حمله مكبره بالتنسيق مع مديريات التموين و الصحة والعمل و إدارة الحوكمة بالديوان العام والتفتيش على (131)منشأة غذائية تتمثل سوبر ماركت مخازن مواد غذائية - معمل البان معامل مخللات بمراكز الزقازيق وبلبيس وحى أول وثانى ، وذلك لإحكام الرقابة والسيطرة على المنتجات المعروضة وإتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين . واسفر التفتيش على المنشآت الغذائية عن تحرير 275محضرمابين نظافة وعدم وجود سجل بيئي موافقه بيئية وعدم حمل شهادات صحية وعدم التخلص من المخلفات الصلبة كماتم اعدام2397؛ كيلو مواد غذائي مخللات - ألبان – لحو م جبنة – عصائر - شاورما -مياة غازية )غير صالحة للإستخدام الأدمى.