فطار رمضان 2025.... طريقة تحضير طاسة لحمة بالصوص الأبيض

كتبت: كريمة هشام
فطار رمضان 2025.. أسابيع قليلة ويهل علينا شهر رمضان 2025 المبارك، وهو الشهر الذي تحتار فيه الأم المصرية من أجل القيام بعمل وجبات إفطار مختلفة مع كل يوم من أيام رمضان.
في التقرير التالي تقدم بوابة أخبار اليوم، أكلة شهية يمكن لست البيت المصرية أن تقوم بتحضيرها في أول يوم رمضان،وبحسب "سي بي سي سفرة" .
اقرأ أيضا :طريقة سهلة لتحضير صلصلة البيتزا في رمضان
المقادير :
* ربع كيلو لحمة شرائح
* 2 معلقة كبيرة دقيق
* كوب حليب
* زبدة وزيت
* نصف كوب قشطة
مكونات صوص الأبيض :
* 2 كوب كبار من دقيق
* ملح وفلفل (حسب رغبة)
* كوب حليب
* مكعب من الزبدة
* طريقة التحضير صوص الأبيض
طريقة تحضير طاسة لحمة بالصوص الأبيض :
1. تشويح اللحمة في الزيت والزبدة
2. تذويب الزبدة علي نار متوسطة ثم يضاف الدقيق وتقلبية من دقيقة الي دقيقتين
3. يضاف الحليب تدريجا الي دقيق ثم تقليبة علي نار وترك الصوص مدة لا تزيد 10 دقائق حتي تصبح كريمي
4. يضاف اللحمة الي الصوص تترك علي نار حتي تمام الطهي
5. ثم تضاف القشطة ، وتقدم .