يُعد مشروب الكركم بالحليب، الممزوج بالفلفل الأسود والزنجبيل، وصفة طبيعية تجمع بين الفوائد الصحية والطعم اللذيذ، هذا المشروب الدافئ يُعتبر حلاً مثالياً لمن يسعون إلى تعزيز مناعتهم، تحسين عملية الهضم، وحرق الدهون بطريقة صحية ومتوازنة. بفضل مكوناته الغنية بالعناصر المفيدة، يوفر المشروب فوائد متعددة للجسم، ويُعد خيارًا مثاليًا لبدء يومك بطاقة ونشاط،نقلا عن موقع "citizenshospitals" . ** مكونات مشروب الكركم بالحليب - 1⁄2 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون: يحتوي على الكركمين، الذي يُعرف بخصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات. - 1⁄8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون: يعمل على زيادة امتصاص الكركمين وتحسين التمثيل الغذائي. - 1⁄4 إلى 1⁄2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون أو المبشور: يُضفي نكهة حارة ويساعد في تحسين الهضم وتقوية المناعة. - كوب واحد من الحليب: سواء كان حليبًا حيوانيًا أو نباتيًا (اللوز أو جوز الهند)، فهو مصدر غني بالكالسيوم وفيتامين D. - ملعقة صغيرة من العسل (اختياري): لتحلية طبيعية وإضافة نكهة لطيفة. ** طريقة التحضير 1- سخّن الحليب على نار متوسطة حتى يصبح دافئاً دون أن يغلي. 2- أضف الكركم، الفلفل الأسود، والزنجبيل إلى الحليب، وامزج جيداً. 3- اترك الخليط على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق حتى تتجانس النكهات. 4- أطفئ النار، واترك المشروب ليبرد قليلاً، ثم أضف العسل إذا رغبت في تحليته. ** فوائد المكونات 1- الكركم: مضاد قوي للالتهابات. يعزز المناعة ويقلل من خطر الأمراض المزمنة. 2- الفلفل الأسود: يزيد من امتصاص العناصر المفيدة. يُحسن عملية الهضم ويُحفز التمثيل الغذائي. 3- الزنجبيل: يُخفف الغثيان ويحسن صحة الجهاز الهضمي. يُقلل الالتهابات وآلام المفاصل. 4- الحليب: يُقوي العظام ويُحسن وظائف العضلات. يمد الجسم بالطاقة اللازمة ليوم نشيط. ** الفوائد الصحية للمشروب - تعزيز المناعة: بفضل الكركم والزنجبيل المضادين للأكسدة. - تحسين الهضم: يساعد الفلفل الأسود والزنجبيل في دعم صحة الجهاز الهضمي. - حرق الدهون: يعزز من التمثيل الغذائي بفضل تفاعل المكونات. - تقليل الالتهابات: يساعد المشروب في تهدئة الجسم وتقليل الالتهابات. مشروب الكركم بالحليب ليس مجرد مشروب صحي، بل هو مزيج متكامل يعزز صحة الجسم ويُحسن من أدائه العام. اجعل هذا المشروب جزءًا من روتينك اليومي، وتمتع بفوائده التي ستنعكس إيجابيًا على صحتك وحياتك.