وجه الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، بمراقبة المنشات الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء أمن للمستهلك، وتم عمل لجنة تفتيشيه مفاجأة على أحد المطاعم الشهيرة بمدينة العبور. اقرأ أيضاً | تشكيل لجنة مرورية لتفقد مستشفى القناطر الخيرية العام بالقليوبية وأسفرت الحملة عن ضبط 400 كجم شاورما لحم ودواجن غير محتفظة بخواصها الطبيعية ومجهولة المصدر، وتم تحرير محضر لعدم استيفاء للشروط الصحية، كما تم تحرير 3 محاضر لعدم حمل العمال شهادات صحيه سارية المفعول. كما تم التوصية بغلق المطعم لإدارته دون ترخيص من الجهات المختصة، وكذلك وجود نقص حاد بالاشتراطات الصحية، يرتقي إلى حدوث خطرا داهما على الصحة العامة، وتم أخذ مسحات حلق وانف من العمال للتأكد من عدم حملهم لأحد ميكروبات التسمم الغذائي.