أطعمة لا يُنصح بتناولها في فصل الشتاء

في فصل الشتاء، يصبح الجسم أكثر عرضة لنزلات البرد والانفلونزا، كما يُصبح من الصعب أحياناً الحفاظ على نظام غذائي صحي.
قد يكون من المفيد تجنب بعض الأطعمة التي تؤثر سلباً على مناعة الجسم أو تسبب مشكلات صحية، في هذا الصدد، سنستعرض أهم الأطعمة التي يُفضل تجنبها في الشتاء للحفاظ على صحة أفضل، بحسب هيلث لاين.
اقرأ أيضًا | كيف تؤثر زيادة الوزن على خطر الإصابة بالخرف؟
1. الأطعمة المقلية والدهنية
الأطعمة المقلية مثل البطاطس، والدجاج المقلي، والأطعمة السريعة غنية بالدهون غير الصحية، تؤدي الدهون المتحولة إلى زيادة خطر الإصابة بالتهابات وأمراض القلب، كما أنها قد تؤثر سلباً على الجهاز المناعي، يُفضل اختيار طرق طهي صحية مثل الشواء أو الطهي على البخار بدلاً من القلي العميق.
2. المشروبات الباردة
في فصل الشتاء، يفضل تجنب المشروبات الباردة مثل المشروبات الغازية والعصائر المثلجة، تتسبب هذه المشروبات في تخفيض درجة حرارة الجسم مما قد يؤثر على مناعة الجسم ويزيد من فرص الإصابة بنزلات البرد، بدلاً من ذلك، يمكن تناول المشروبات الساخنة مثل الشاي بالأعشاب والمشروبات الساخنة الطبيعية.
3. الحلويات والسكر الزائد
تناول الحلويات بشكل مفرط في الشتاء يمكن أن يسبب زيادة الوزن كما أن السكر الزائد يقلل من كفاءة جهاز المناعة، تتسبب الحلويات في زيادة مستوى السكر في الدم مما يُضعف الخلايا المناعية ويجعل الجسم أكثر عرضة للإصابة بالأمراض، يُفضل استبدال الحلويات بالفواكه الطازجة أو الجافة لتعزيز المناعة بشكل طبيعي.
4. اللحوم الحمراء المعالجة
اللحوم الحمراء المعالجة مثل النقانق والمرتديلا قد تحتوي على نسبة عالية من الدهون والصوديوم، مما يؤثر على صحة القلب والأوعية الدموية.
تزيد اللحوم الحمراء المعالجة من خطر الالتهابات وتؤثر سلباً على عملية الهضم، يُنصح بتناول كميات معتدلة من اللحوم والبحث عن مصادر البروتين البديلة مثل الأسماك والدجاج والبقوليات.
بتجنب هذه الأطعمة في الشتاء، يمكن تحسين الصحة العامة وتعزيز المناعة لمواجهة برودة الطقس.