7 أطعمة تجنبها على معدة فارغة.. تعرف عليها

وجبة الإفطار هي الوقود الذي يحتاجه جسمك ليتمكن من مواصلة يومه. لذا، فإن ما تأكله أول شيء في الصباح له أهمية كبيرة، ورغم ذلك إلا أن هناك بعض الأطعمة يمكن أن تلحق الضرر بجهازك الهضمي، مما يسبب عدم الراحة مثل عسر الهضم والانتفاخ وارتجاع الحمض.
اقرأ أيضًا | من تطهير الفروة لوقف التساقط.. فوائد ماء أوراق الجوافة للشعر
وبحسب ما ذكره موقع news18، هناك بعض الأطعمة التي يجب عليك تجنبها أول شيء في الصباح:
الأطعمة المصنعة والمقلية
يجب تجنب تناول البرجر ورقائق البطاطس والوجبات الخفيفة المعلبة على معدة فارغة، فهذه الأطعمة تحتوي على نسبة عالية من الدهون غير الصحية والكربوهيدرات المكررة والمواد المضافة الاصطناعية، وقد يؤدي تناولها إلى الشعور بعدم الراحة والانتفاخ والشعور بالثقل.
قهوة
بالرغم من أن القهوة قد تمنحك الطاقة، إلا أنها حمضية وتحتوي على مادة الكافيين، التي يمكن أن تحفز إنتاج أحماض المعدة، كما أن شرب القهوة على معدة فارغة يمكن أن يزعج معدتك ويزيد من مستويات الأحماض، مما يسبب تهيجًا وربما يؤدي إلى حالات هضمية مزعجة.
الحمضيات
تتميز الفواكه الحمضية مثل الليمون والبرتقال والجريب فروت والليمون الحامض بحمضيتها العالية، وتناولها على معدة فارغة قد يزيد من إنتاج حمض المعدة، مما قد يؤدي إلى حرقة المعدة والتهاب المعدة والارتجاع الحمضي وعسر الهضم. بالإضافة إلى ذلك، فإن المحتوى العالي من الألياف والفركتوز في هذه الفواكه يمكن أن يبطئ الجهاز الهضمي. إذا كنت تستمتع بالفواكه الحمضية، فحاول تناولها مع الكربوهيدرات للمساعدة في امتصاص الحمض الزائد في معدتك، مما قد يخفف من أي إزعاج.
المشروبات الغازية
هناك أمر آخر يجب تجنبه على معدة فارغة، وهو المشروبات الغازية، فعندما تستهلك المشروبات الغازية مثل الصودا والمياه الفوارة في الصباح الباكر، يمكن لغاز ثاني أكسيد الكربون أن يتمدد في معدتك، مما يسبب عدم الراحة والتجشؤ.
وعلاوة على ذلك، فإن محتوى السكر في المشروبات الغازية المحلاة يمكن أن يسبب ارتفاعًا حادًا في مستويات السكر في الدم، مما قد يؤدي إلى انهيار الطاقة.
الأطعمة السكرية
إذا كنت من محبي الحلويات وتتناول الأطعمة السكرية مثل الحلويات والمعجنات والمشروبات المحلاة على معدة فارغة، فقد تعاني من ارتفاع سريع في مستويات الأنسولين والسكر في الدم، مما يؤدي غالبًا إلى انهيار الطاقة بعد فترة وجيزة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تسبب الأطعمة السكرية الإسهال لأنها تسحب الإلكتروليتات والسوائل من مجرى الدم إلى أمعائك لموازنة التركيز العالي للسكر.
منتجات الألبان
لا ينصح عمومًا بتناول منتجات الألبان مثل الحليب والجبن والزبادي على معدة فارغة، إذ تحتوي منتجات الألبان على اللاكتوز، والذي قد يكون من الصعب على بعض الأفراد هضمه، وعند تناول منتجات الألبان أول شيء في الصباح، قد لا يتم تكسير اللاكتوز وامتصاصه بشكل صحيح، مما يؤدي إلى عدم الراحة في الجهاز الهضمي، بما في ذلك الغازات والانتفاخ والإسهال. بالإضافة إلى ذلك، فإن منتجات الألبان غنية بالدهون، مما قد يبطئ عملية الهضم ويسبب المزيد من عدم الراحة.
الأطعمة الحارة
يجب تجنب تناول الأطعمة الحارة على معدة فارغة، حيث يمكن أن تؤدي الأطباق الحارة إلى انتفاخ البطن أو حتى التهاب المعدة لدى بعض الأفراد، إذ تحتوي معظم الأطعمة الحارة على مركب يسمى الكابسيسين، والذي يرتبط بمستقبلات في الجهاز الهضمي، مما يتسبب في زيادة إنتاج المخاط في الجسم وتسريع عملية الهضم، ويمكن أن يؤدي هذا إلى نشاط هضمي مفرط، مما يؤدي إلى اضطراب المعدة، وبراز رخو، وإسهال.