طبق الأسبوع| من مطبخ الشيف جوما خطاب.. طريقة عمل شوكولاتة دبي

تقدم «مجلة آخر ساعة» طريقة عمل شوكولاتة دبي من مطبخ الشيف جوما خطاب.
◄ المقادير :
شوكولاتة خام
كنافة
زبدة
صوص الفستق
مكسرات للتزيين
■ الشيف جومانا خطاب
◄ اقرأ أيضًا | أسرع طريقة لتحضير كيكة الشوكولاتة بصوص مذهل
◄ الطريقة:
نذيب الشوكولاتة ونسكبها في قالب سيليكون، ونضعه في الفريزر حتى تتجمّد الشوكولاتة، ثم نفتت الكنافة ونحمرها في الزبدة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا، ثم نضيف إليها صوص الفستق، ونضع المزيج فوق قالب الشوكولاتة المجمدة، ثم نضع طبقة من الشوكولاتة فوق خليط الكنافة والفستق، ونزينها بالمكسرات، ثم نعيد القالب إلى الفريرز لمدة دقيقتين حتى يتماسك ويصبح جاهزًا للتناول.