تتميز القهوة بفوائد صحية متعددة، حيث تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل خطر العديد من الأمراض، ويعرف عنها تأثيرها المنبه، حيث تساعد في تحسين التركيز وزيادة الطاقة، لذا يعتمد الكثيرون عليها في بداية يومهم أو خلال فترات العمل. أقرأ أيضًا| خبيرة تغذية توضح أضرار إضافة الحليب إلى الشاي والقهوة ورغم فوائدها، لكن الإفراط في تناول القهوة يمكن أن يؤدي إلى آثار سلبية. وفقًا ل"سبوتنيك عربي"، كشف طبيب الأعصاب الروسي فلاديمير مارتينوف عن بعض الفئات التي ينبغي عليها تجنب الإفراط في شرب القهوة، نظرًا لما يمكن أن تسببه من آثار سلبية. وأكد أن الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات القلق، وارتفاع ضغط الدم، ومشاكل في الجهاز الهضمي، يجب أن يكونوا حذرين في استهلاكهم للقهوة. وأشار مارتينوف إلى أن الاستهلاك اليومي أو المفرط للقهوة قد يؤدي إلى زيادة القلق، وسرعة الانفعال، والأرق، وحذر الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة أو التهاب المعدة أن يتناولوا القهوة بحذر، حيث يمكن أن تؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي. كما أن الكافيين قد يزيد من ضغط الدم، حتى لو كان ذلك على المدى القصير، وأن شرب القهوة في أوقات غير مناسبة، مثل بعد الغداء أو قبل النوم، قد يؤثر سلبًا على جودة النوم. وأضاف فلاديمير انه إذا اعتاد الجسم علي تلقي كمية كبيرة من القهوة مما يجعل الشخص بحاجة إلى المزيد منها لتحقيق نفس مستوى اليقظة والتركيز، مما قد يؤدي إلى الإدمان والصداع .