مصنع البسكويت ب «سايلو فودز».. 7 آلاف طن سنوياً لتأمين احتياجات المصريين

قامت بوابة أخبار اليوم بجولة داخل مصانع المرحلة الثانية لمدينة سايلو فودز والتي تشمل "مصنع الألبان - مصنع البسكويت المغطس والصب - مصنع الحلاوة والطحينة - قطاع الطباعة - المعمل المركزي"، والتي تستهدف توفير الأمن الغذائي وتحقيق الاكتفاء الذاتي داخل السوق المحلي وتصدير فائض الإنتاج للخارج، وتهدف تلك المصانع لتحقيق وفرة في الإنتاج للسوق المحلي وتقديمها بأسعار تنافسية لصالح المواطن، ويتم عرض تلك المنتجات من خلال الهايبر ماركت والمنافذ الغذائية ومحلات التجزئة والجملة المنتشرة في جميع أنحاء الجمهورية.
وفي التقرير التالي نرصد أبرز المعلومات عن مصنع البسكويت المغطس والصب التاب لمصانع المرحلة الثانية لمدينة سايلو فودز
مصنع البسكويت المغطس والصب
مجهز بأحدث الماكينات وخطوط الإنتاج العالم في مجال البسكويت المغطس والصب، مثل شركة BUHLER السويسرية وشركة BOCH الألمانية وهي من أكبر الشركات على مستوى العالم في ذلك المجال.
ويوجد 3 خطوط إنتاج داخل المصنع :
⦁ خط خاص بالبسكويت المغطس
⦁ خط خاص بالبروتين بار
⦁ عدد خط واحد بالبسكويت الصب
وتبلغ الطاقة الإنتاجية 7,800 طن سنويا لخطوط البسكويت المغطس والصب.
وتستهدف المدينة الصناعية الغذائية سايلو فودز تحقيق التكامل مع المجمع الصناعي "لقها - أدفينا" كذلك ضمان توفير وجبات غذائية صحية ومتنوعة لطلبة المدارس وعرض منتجات المدينة في سلاسل التوزيع وتصدير الفائض للخارج، بالإضافة إلى زيادة الاحتياطي الاستراتيجي من المكرونة محليا والتصدير للدول المجاورة وزيادة المعروض من المخبوزات وكافة أنواع الخبز مما يؤدى إلى زيادة الإنتاجية وخفض الأسعار.
وتنتج سايلو فودز 1200 طن مكرونة يوميا، منها 800 طن لصالح وزارة التموين و400 طن طن للسوق المحلي، كما أن مصنع الشركة ينتج 45 % من حجم المكرونة الموجودة في السوق المصري سنوياً، حيث أن الهدف الرئيسي للشركة هو توفير الأمن الغذائي للمصريين وتوفير المنتجات بأسعار تنافسية لصالح المواطن.