طريقة عمل كرات الدوناتس المقلية

كرات الدوناتس المقلية من أفضل وأشهي وصفات حلى الدوناتس المنزلي، ومن الوصفات التي يحبها الكبار ويعشقها الصغار ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها لضيوفك.
المقادير والمكونات:
كوب حليب
بيضة
2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
رشة فانيليا
4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زبدة مذوبة
5 اكواب زيت نباتي للقلي
3 معلقة كبيرة سكر بودرة للتقديم
طريقة التحضير:
اخفقي الحليب مع البيض والفانيليا في وعاء.
في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع السكر، والبيكنج باودر، والملح جيداً، ثم أضيفي مزيج البيض فوق خليط الدقيق.
اسكبي الزبدة الذائبة، ثم ادعكي المكونات حتى يتشكل لديكِ عجينة طرية، ثم غطيها واتركيها حتى تختمر بدرجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
قسمي العجينة إلى كرات متوسطة ومتساوية في الحجم.
سخني الزيت في مقلاة على النار، ثم اقلي كرات الدونات حتى تصبح ذهبية اللون، ثم صفيها من الزيت وضعيها في طبق التقديم.
انثري السكر البودرة على كرات الدوناتس المقلية، ثم قدميها.