حلويات اليوم.. طريقة عمل ترافيل الموز

ترافيل الموز من أفضل وأشهي الوصفات المكونة من طبقات الجيلي والبسكويت الشهي، ومن الحلويات المحببة لدى الكثيرين ، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها وقدميها على سفرة ضيافتك المميزة .
المقادير والمكونات:
- لخليط الكاسترد :
2 كوب حليب
3 معلقة كبيرة بودرة كاسترد جاهزة
ربع كوب سكر
12 حبة بسكويت مكسر
3 حبات موز
عبوة باكيت جيلي كبير اللون الأحمر
كوب ماء ساخن
كوب ماء بارد
بسكويت حسب الرغبة مجروش للتزيين
الفراولة حسب الرغبة للتزيين
طريقة التحضير:
حضري أكواب التقديم.
ضعي الجيلي في الماء الساخن وقلبيه بالملعقة إلى أن يذوب تماماً، ثم أضيفي الماء البارد ووزعي الجيلي في الكوؤس وكذلك الموز بعد تقطيعه إلى حلقات.
ضعي الكؤوس في الثلاجة لحوالي 30 دقيقة ليتماسك الجيلي.
أخرجي الكؤوس من الثلاجة ووزعي البسكويت على سطح الجيلي واتركيه جانباً.
في وعاء ستانلس ستيل ضعي الحليب، والكاسترد، والسكر، وقلبي المكونات بمضرب شبك يدوي ليذوب السكر.
وقومي بوضع الوعاء على نار متوسطة عبر استعمال ملعقة خشبية وقلبي ليصبح سميك القوام وقد يصبح متكتلاً بعض الشيء استمري بالتقليب إلى أن يصبح الخليط ناعماً.
وزعي الكاسترد على سطح البسكويت.
ضعي الكؤوس في الثلاجة لساعات وزينيها وقدميها.