ضبط 2 طن فسيخ وسردين فاسد داخل مصنع ألبان بالبحيرة

تمكنت وحدة مراقبة الأغذية التابعة لقسم الطب الوقائي بالإدارة الصحية بمدينة المحمودية بمحافظة البحيرة، برئاسة الدكتور هاني أبو طالب، مدير الإدارة، ومتابعة الدكتورة منى عبد الله، مسئول الطب الوقائي، اليوم الأربعاء من ضبط 2 طن فسيخ وسردين فاسد داخل مصنع ألبان قبل طرحها بالأسواق فى عيد الفطر.
وشنت الإدارة حملة تفتيشية على أحد مصانع الألبان بقرية الصعايدة بمركز المحمودية والذي قام صاحبه بإستغلاله لتمليح الأسماك بدلاً من تصنيع الألبان.
وأسفرت الحملة التي قادها الدكتور هاني أبو طالب، مدير الإدارة الصحية بالمحمودية، عن ضبط كميات من أسماك البوري والسنفر والسردين المملح تزن 1800 كيلو تقريباً، ومعبأة بداخل 22 برميل بلاستيك، كان قد تم تصنيعها فسيخ وسردين، بغرض عرضها للبيع بالأسواق والمحلات للمواطنين، فى عيد الفطر المبارك، وهي غير صالحة للاستهلاك الآدمي
اقرأ أيضا| منتجات «بير السلم».. ضبط مصنع مخلل مخالف بالجيزة
وتبين من معاينة المكان بأنه قد تم استغلاله لتصنيع الأسماك المملحة (فسيخ ، وسردين) ما بين (سمك كامل، وسمك مخلي/ فيليه).
تم التحفظ على الكميات المضبوطة وتم تحرير محضر بالواقعة وجارى العرض على النيابة العامة لاتخاذ اللازم.