دقيق لتحضير أسرع خبز توست بالمنزل

يعد عيش التوست من أفضل أنواع العيش المحببة لدي الأطفال والكبار في جميع أنحاء العالم، و يتميز بطغمه اللذيذ ويمكن حشوه بالكثير من الماكولات.
المقادير ..
1كيلو دقيق
معلقة صغيرة خميرة فورية
2كوب ماء دافي
3معالق سكر كبيرة
2معلقة زيت نباتي
طريقة التحضير
1_اخلطي الخميرة ونصف ملعقة صغيرة سكر في الماء الدافئ واتركيها حتى تفور.
2_اخلطي باقي كمية السكر والملح وثلاث أكواب دقيق في وعاء.
3_أضيفي الخميرة والماء واعجني بالعجانة الكهربائية أو باليد حتى تصبح عجينة ناعمة أضيفي كمية الدقيق المتبقية مع الاستمرار بالعجن حتى تتكون عجينة لينة.
4_غطي العجين واتركيها بمكان دافئ لمدة ساعة ونصف حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
5_ضعي العجين على سطح مرشوش دقيق وقسميها لقسمين.
6_ضعي العجين في قالب مستطيل مدهون بالقليل من الزيت وغطيها واتركيها لمدة ساعة لترتاح.
6_سخني الفرن على حرارة 375 درجة وأدخلي الصينية للفرن لمدة 35 دقيقة.
اقرأ أيضا| أسرع طريقة لتحضير «مربى الجوافة»