«حلو اليوم».. «جاتوه شاتوه شوكولاتة دايت» على طريقة سالي فؤاد

قدمت خبيرة التغذية والطهي الصحي سالي فؤاد، طريقة عمل «جاتوه شاتوه شوكولاتة دايت» بخطوات بسيطة وبمذاق مميز، وذلك في برنامجها اليومي «سفرة سالي» المذاع على قناة بانورما فوود.
المقادير:
نصف كوب لبن بقري أو لبن جوز هند أو لبن لوز
3/4 كوب سكر فركتوز
كوب زيت
فانيليا
نصف كوب كاكاو خام
رشة ملح
2 بيض
3/4 كوب دقيق شوفان
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
طريقة التحضير:
- يخفق السكر مع اللبن جيداً في محضرة الطعام ثم يضاف الزيت ويقلب جيداً
- تضاف الفانيليا والكاكاو الخام ورشة الملح ويؤخذ مقدار كوب من الخليط ويترك جانباً ثم يضاف لباقي الخليط البيض ويقلب جيداً
- يضاف دقيق الشوفان والبيكنج بودر ويصب الخليط في قالب فرن مربع صغير جدا مدهون بالزيت ومبطن بورق زبدة ويدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة
- بعد خروجه من الفرن يرفع من القالب ويصب عليه كوب الصوص المتروك جانباً ويترك ليبرد ثم يقطع