span style="font-family:" arial","sans-serif""="" تقدم الشيف عبير محمد في طبق اليوم طريقة عمل «بطاطس بالباشميل» وهي الأكلات الشهية اللذيذة على سفرتك. span style="font-family:" arial","sans-serif""="" المقادير span style="font-family:" arial","sans-serif""="" بطاطس مقطعه رفيع span style="font-family:" arial","sans-serif""="" عصاج "لحم مفروم" span style="font-family:" arial","sans-serif""="" باشميل span style="font-family:" arial","sans-serif""="" بقسماط span style="font-family:" arial","sans-serif""="" جبنه شيدر وموتزريلا span style="font-family:" arial","sans-serif""="" طريقة التحضير span style="font-family:" arial","sans-serif""="" يتم تحضير البايركس ودهنه بسمنه ورش القسماط ووضع كمية من الباشميل ثم يت إضافة نصف البطاطس ثم العصاج ثم شيدر وموتزريلا ثم البطاطس وباقي الباشميل ونغطيها بالفويل ونضعها في الفرن نصف ساعة ونزيل الفويل عندما تقترب علي السوي نضيف كمية موتزريلا وشيدر وندخلها تكمل سوي.