أصبحت البطاطس خلال الآونة الأخيرة بطلا لمسرحية «أزمة الأسعار»، وتنافست بجدارة مع الطماطم على لقب «مجنونة»، حتى وصل سعرها إلى 14 جنيهًا. البطاطس
البطاطس وجبة الشعب، ولها تاريخ لا يستهان به في تصبير البطون، وثمرة البطاطس هي الغذاء المشبع.. ولا حديث بين المواطنين في الآونة الحالية إلا عن الارتفاع الكبير الذي تشهده أسعار البطاطس، وتشهد الأسواق حالة من التعطيش أدت إلى ذلك الارتفاع الجنوني في أسعارها. الطماطم
«مفيش حد في العالم بيطبخ بالطماطم، والكل بيستخدم صلصة»، هكذا علق د.على المصيلحي، وزير التموين، على شكاوى ارتفاع أسعار الطماطم والتي وصلت إلى 12 جنيها.
وأرجع وزير التموين والتجارة الداخلية ارتفاع أثمان الخضر والفاكهة وعدم انتظام الأسواق، إلى غياب الكيانات الأساسية لمنظومة التجارة الداخلية.
وقال الوزير: «الخضار والفاكهة بتيجى من الدلتا للعبور، وبعد كده بترجع تاني الدلتا، إحنا بنفسّح الخضار، وانخفاض معامل التكلفة أصبح أمراً أساسياً».
وشدّد «المصيلحي» على ضرورة إقامة مشروعات ومصانع، بما يسهم في دفع معدلات التنمية، مشيراً إلى أن المنطقة اللوجيستية البالغة 96 فداناً، والواقعة على طريق «مصر - الإسكندرية» الزراعي، تأتي ضمن خطة الوزارة لإنشاء أسواق وسلاسل تجارية لتوفير السلع والمنتجات الغذائية للمواطنين، بتكلفة 5 مليارات جنيه.
الفول
«ساندوتش الفول ب4 جنيهات» صدمة أخرى للغلابة الذين يعتبرون الفول وجبتهم الأساسية لسد جوعهم حتى يتحملون صعوبات اليوم.
وشهدت أسعار الفول المستورد والمحلي ارتفاعاً ملحوظاً في الآونة الأخيرة بالأسواق تتراوح نسبته بين ٤٠٪ إلى ٥٠٪ ، وارتفع سعر جملة الفول البلدي من ١١ إلى ١٨ جنيها أما بالنسبة للفول المستورد جملة فارتفع سعره من ١١ إلى ١٥ جنيها،بينما تراوح سعر طبق الفول من ٥ إلى ٨ جنيهات باختلاف المناطق، وتراوح سعر ساندوتشات الفول والطعمية بين ٣ و٤ جنيهات.
وتستورد مصر ٩٠٪ من استهلاكها من الفول و١٠٪ إنتاجا محليا، بسبب انخفاض المساحات الزراعية المخصصة لمحصول الفول خلال ال ٣٠ عاما الماضية وعزوف الفلاحين عن زراعته. مبادرة «خضار بلدنا»
قال أحمد كمال، المتحدث باسم وزارة التموين والتجارة الداخلية، إن مبادرة "خضار بلدنا من خير مصر لأهلها" مستمرة لمدة شهر، لتقديم الخضروات والفاكهة للمواطنين بأسعار أقل من السوق، بنسب تتراوح بين 20 و25%، متابعا: "المبادرة بدأت اليوم بسيارات في القاهرة والجيزة ومنافذ بيع بجميع المحافظات".
وأضاف كمال - خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "هنا العاصمة"، الذي يُعرض على شاشة "سي بي سي"- أن ارتفاع أسعار البطاطس والطماطم خلال الفترة الأخيرة، جاء بسبب سرعة تلف هذه المحاصيل، واحتكار بعض التجار لها ومنعها من التداول، لافتًا إلى أن الخضراوات والفاكهة متوفرة في المنافذ التابعة للجمعيات الاستهلاكية، والشركة المصرية لتجارة الجملة، وشركة النيل بمختلف محافظات الجمهورية.
وتابع المتحدث باسم وزارة التموين والتجارة الداخلية، أن مبادرة "خضار بلدنا من خير مصر"، تهدف للسيطرة على أسعار الخضراوات والفاكهة في الأسواق، لافتًا إلى إمكانية اشتراك الشباب التابعين لمشروع "جمعيتي" في هذه المبادرة.