استعدت مديرية الشئون الصحية بالإسكندرية للاحتفال بشم النسيم بوضع خطة لتكثيف الرقابة على مصانع الأسماك المملحة والمدخنة ومحلات بيعها من ناحية الاشتراطات والشهادات. و أضاف عبدالمنعم أنه عند ورود إخبارية بتصنيع فسيخ فى المنزل بغرض الإتجار يتم أخذ إذن النيابة العامة ومداهمة المكان بالتعاون مع مباحث التموين واتخاذ الاجراءات الوقائية والقانونية ضد الحائز كما لايتم الترخيص لأى محل فسيخ إلا بعد استيفائه لجميع الاشتراطات الصحية . وقال أن المحل الغير مرخص يتم تطبيق المادة2من قانون 453لسنة54 وهى غلق المحل إداريا فلا يتم تداول الفسيخ إلا فى محل مرخص، ويتم إيقاف تشغيل أى محل مرخص غير مستوفى الاشتراطات الصحية.. وشدد على أنه سيتم تكثيف الرقابة على محلات بيع الأغذية بصفة عامة والباعة الجائلين بصفة خاصة، مع اتخاذ الإجراءات الوقائية والعلاجية فى حالات التسمم الغذائى والتسمم الممبارى ، ورفع درجة الاستعداد بالإسعاف والمستشفيات لاستقبال الحالات وتوفير أدوية الطوارىء. استعدت مديرية الشئون الصحية بالإسكندرية للاحتفال بشم النسيم بوضع خطة لتكثيف الرقابة على مصانع الأسماك المملحة والمدخنة ومحلات بيعها من ناحية الاشتراطات والشهادات. و أضاف عبدالمنعم أنه عند ورود إخبارية بتصنيع فسيخ فى المنزل بغرض الإتجار يتم أخذ إذن النيابة العامة ومداهمة المكان بالتعاون مع مباحث التموين واتخاذ الاجراءات الوقائية والقانونية ضد الحائز كما لايتم الترخيص لأى محل فسيخ إلا بعد استيفائه لجميع الاشتراطات الصحية . وقال أن المحل الغير مرخص يتم تطبيق المادة2من قانون 453لسنة54 وهى غلق المحل إداريا فلا يتم تداول الفسيخ إلا فى محل مرخص، ويتم إيقاف تشغيل أى محل مرخص غير مستوفى الاشتراطات الصحية.. وشدد على أنه سيتم تكثيف الرقابة على محلات بيع الأغذية بصفة عامة والباعة الجائلين بصفة خاصة، مع اتخاذ الإجراءات الوقائية والعلاجية فى حالات التسمم الغذائى والتسمم الممبارى ، ورفع درجة الاستعداد بالإسعاف والمستشفيات لاستقبال الحالات وتوفير أدوية الطوارىء.