"لون الكراميل " يعرضك للسرطان

ذكر موقع "كونسومر ريبروتس" أن كاليفورنيا طالبت النائب العام بالتحقيق مع بعض الشركات والمصانع في تصنيع منتجات المشروبات الغازية و الأطعمة من مادة "ميثيلي ميدازول" أو لون الكراميل .
وأوضح الموقع أن تلك المادة تكون في لون الكراميل الذي يستخدم في العديد من المشروبات الغازية و بعض الأطعمة لتحويلها إلي اللون البني ، مضيفا أنه مسموح في القانون باستخدام تلك المادة بمقدار 29 ميكروجرام ، و لكن في اختبارات تقارير المستهلك الأخيرة تبين أن الشركات تستخدم تلك المادة أكثر من المسموح به .
و أكد الموقع أن لون الكراميل ليس له علاقة بالكراميل الحقيقي ، و أن بعض أنواع هذه الألوان الاصطناعية تحتوي على مادة كميائية مسرطنة و هي " ميثيلي ميدازول".
ذكر موقع "كونسومر ريبروتس" أن كاليفورنيا طالبت النائب العام بالتحقيق مع بعض الشركات والمصانع في تصنيع منتجات المشروبات الغازية و الأطعمة من مادة "ميثيلي ميدازول" أو لون الكراميل .
وأوضح الموقع أن تلك المادة تكون في لون الكراميل الذي يستخدم في العديد من المشروبات الغازية و بعض الأطعمة لتحويلها إلي اللون البني ، مضيفا أنه مسموح في القانون باستخدام تلك المادة بمقدار 29 ميكروجرام ، و لكن في اختبارات تقارير المستهلك الأخيرة تبين أن الشركات تستخدم تلك المادة أكثر من المسموح به .
و أكد الموقع أن لون الكراميل ليس له علاقة بالكراميل الحقيقي ، و أن بعض أنواع هذه الألوان الاصطناعية تحتوي على مادة كميائية مسرطنة و هي " ميثيلي ميدازول".