طبق اليوم.. بسكويت بالسمسم

نقدم لك عزيزتي في طبق اليوم طريقة عمل بسكويت بالسمسم وذلك يمكن ان تتناوله أسرتك في الإفطار او العشاء مع كوب من الشاي او اللبن
المقادير :-
90 غرام زبدة
110 غرام سكر بودرة
ثلث كوب سمسم
ملعقة كبيرة زيت السمسم
1 بيض
كوب دقيق متعدد الاستخدامات
نصف كوب دقيق اللوز
الطريقة :-
1- نخفق الزبدة السكر وزيت السمسم في الخلاط الكهربائي اليدوي في وعاءٍ لدقيقتين.
2-نضيف البيضة الي مزيج السكر ونخفقهم من جديد.
3-ننخل الدقيق في وعاءٍ ثانٍ ثمّ أضيفي دقيق اللوز.
4- نجمع خليط الدقيق بمزيج الزبدة واعجني المقاديرجيّداً حتّي تتشكّل عجينة ليّنة.
5- تشكّل العجينة إلى دوائر بيديك أو باستخدام كوب ندهنها بقليلٍ من الدقيق ثمّ نغمسها بالسمسم.
6- نضع الكوكيز في صينيّة فرن ثمّ ندخلها إلى الفرن واخبزيها لحوالى 25 دقيقة.
7- بعد مرور نصف الوقت وحرّكيها في الفرن حتّى يخبز الكوكيز بالتساوي.
8- نقدّم كوكيز السمسم اللذيذ على الفطور مع مشروب القهوة العربي.
نقدم لك عزيزتي في طبق اليوم طريقة عمل بسكويت بالسمسم وذلك يمكن ان تتناوله أسرتك في الإفطار او العشاء مع كوب من الشاي او اللبن
المقادير :-
90 غرام زبدة
110 غرام سكر بودرة
ثلث كوب سمسم
ملعقة كبيرة زيت السمسم
1 بيض
كوب دقيق متعدد الاستخدامات
نصف كوب دقيق اللوز
الطريقة :-
1- نخفق الزبدة السكر وزيت السمسم في الخلاط الكهربائي اليدوي في وعاءٍ لدقيقتين.
2-نضيف البيضة الي مزيج السكر ونخفقهم من جديد.
3-ننخل الدقيق في وعاءٍ ثانٍ ثمّ أضيفي دقيق اللوز.
4- نجمع خليط الدقيق بمزيج الزبدة واعجني المقاديرجيّداً حتّي تتشكّل عجينة ليّنة.
5- تشكّل العجينة إلى دوائر بيديك أو باستخدام كوب ندهنها بقليلٍ من الدقيق ثمّ نغمسها بالسمسم.
6- نضع الكوكيز في صينيّة فرن ثمّ ندخلها إلى الفرن واخبزيها لحوالى 25 دقيقة.
7- بعد مرور نصف الوقت وحرّكيها في الفرن حتّى يخبز الكوكيز بالتساوي.
8- نقدّم كوكيز السمسم اللذيذ على الفطور مع مشروب القهوة العربي.