تعتبر البطاطس من أساسيات السفرة و الأطباق الجانبية، و التي يشتهيها معظم أفراد الأسرة. و يفضل أحيانا البعض الذهاب للمطاعم الشهيرة فقط لتناول القليل من البطاطس بأنواعها المختلفة، ونقدم اليوم أحد أشهي أنواعها وهي "بطاطس فريسكس". المقادير : _ بطاطس صوابع. _ 3 ملاعق كورن فليكس. _ 2 باكيت فجيتار. _ ملعقة بكينج بودر. _ 2 ملعقة بصل بودر. _ ملعقة صغيرة ثوم بودر. _ ملح وفلفل. الطريقة : _ يتم سلق البطاطس في ماء مغلي لمدة خمس دقائق. _ يتم ترك البطاطس حتي تبرد، ثم تخلط مع كل المكونات. _ تترك في الخليط لمدة نصف ساعة، ثم يتم تحميرها حتي يصبح لونها ذهبيا. تقدم ساخنة.. و بالهنا و الشفا..