أعلن وزير التموين والتجارة الداخلية المهندس أبو زيد محمد أبو زيد أنه يوجد احتياطي من السلع الإستراتيجية كالقمح لمدة ستة أشهر وهو ما يؤَمن مصر من ثورة الجياع.
جاء ذلك خلال زيارته لكفر الشيخ، ولقائه مع المحافظ المهندس سعد الحسيني والقيادات السياسية والشعبية والتنفيذية ورؤساء مجالس إدارات شركات المطاحن وأصحاب المطاحن الخاصة وأصحاب المخابز.
وأكد وزير التموين أنه سيتم قريباً تطبيق منظومة الخبز الجديدة لمنع تسرب الدعم ووصوله إلى مستحقيه، مضيفا أن منظومة الخبز الجديدة، تقوم على تحرير أسعار القمح المسلم للمخابز "ليصبح 2725 جنيهاً لطن القمح"، وأسعار الدقيق المسلم للمخابز "ليصبح 2826 جنيهاً لطن الدقيق".
وأضاف أنه سيتم دفع قيمة الدعم للرغيف "بمعدل 29 قرشاً للرغيف" لأصحاب المخابز حيث سيتم بيع الرغيف بسعر 5 قروش، بالإضافة إلى دفع 800 جنيه للطن كهامش لتغطية تكاليف الإنتاج وللربح.
وأشار إلى أنه سيتم استخدام الكروت الذكية لصرف حصة الخبز للمستهلكين من أي مخبز على مستوى الجمهورية، بمعدل ثلاثة أرغفة للفرد، ومن شأن ذلك إحداث التنافس المطلوب بين أصحاب المخابز للارتقاء بمستوى الجودة لرغيف الخبز.
وطالب أصحاب المخابز وزير التموين بضرورة مساعدتهم في الحصول على قروض لتطوير المخابز، لتكتمل منظومة الخبز الجديدة، وتؤتي ثمارها المرجوة، بإنتاج رغيف خبز عالي الجودة، يقلل من الفاقد في الدقيق الذي تتحمل الدولة أعباء كبيرة في دعمه.