الدولار.. يذبح الدواجن

تسبب ارتفاع أسعار الدولار خلال الفترة الأخيرة في ارتفاع سعر الأعلاف بشكل كبير بنسبة تصل إلي 15%، وهو ما تسبب في وصول السعر إلي ما يقرب من 4300 جنيه للطن مقابل 3700 جنيه الشهر الماضي، كما تسبب ذلك أيضا في ارتفاع سعر كيلو الدواجن البيضاء إلي 25 جنيها ومن المتوقع أن تواصل الأسعار ارتفاعها قبل شهر رمضان.
ومن جانبها أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن خطة لإعادة هيكلة قطاع الثروة الحيوانية والداجنة، للنهوض بها، في كافة محافظات الجمهورية لسد الفجوة الغذائية من اللحوم الحمراء والدواجن، وقالت الوزارة إنه تمت مؤخرا الموافقة علي صرف 2.6 مليون جنيه من حساب مواجهة امراض الدواجن، فضلاً عن إنهاء 257 موافقة استيرادية لشحنات اعلاف، و173 تسجيلية للأعلاف واضافاتها ومركزاتها المحلية والمستوردة. وقال د.عصام فايد، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إن صناعة الدواجن في مصر صناعة قوية وواعدة، حيث يعمل بها حوالي 2.5 مليون عامل، مما يعني أن عدد من يعيشون علي هذه الصناعة حوالي 8 ملايين مواطن، وأن استثمارات هذه الصناعة تبلغ 30 مليار جنيه، مشيرا إلي أن القطاع التجاري في هذه الصناعة يمثل 70% منها، والباقي من القطاع الداجني الريفي.
وأكد وزير الزراعة أن مصر تقترب من درجة الاكتفاء الذاتي من الدواجن حيث بلغت حوالي 90%، بينما يتم استيراد 10% فقط من الخارج. ومن جانبه قال د.عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن ارتفاع سعر الأعلاف سيؤثر علي زيادة أسعار الدواجن خلال شهر رمضان خاصة خلال الأسبوع الأول الذي يزداد الطلب به علي هذا القطاع ثم تعود الأسعار إلي طبيعتها خلال الأيام التالية من الشهر، مشيرا إلي أنه يجب إعطاء مزيد من الاهتمام من قبل وزارة الزراعة لهذا القطاع الذي يعمل فيه ملايين المواطنين يوميا، فضلا عن أنه البروتين الأكثر أهمية ورخص للمواطن من اللحوم الحمراء التي يرتفع سعرها بصورة دورية. وأوضح أنه يجب تقنين عمليات الاستيراد قدر الإمكان والاتجاه نحو التوسع في زراعة الأعلاف والذرة الصفراء محليا لأن توافر الأعلاف سوف يؤدي إلي تراجع أسعارها وهو ما ينعكس علي أسعار الدواجن نفسها، مؤكدا أن الاستمرار في الاستيراد يشكل عبئا إضافيا علي الدولة خاصة مع ارتفاع سعر الدولار بالسوق المحلية، ومن ثم يجب أن تكون هناك خطة حكومية عاجلة لإنقاذ صناعة الداجن بما فيها من استثمارات ضخمة وملايين العمالة.
ومن جانبه أشار د.خالد توفيق رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة إلي أن وزارة الزراعة تعمل حالياً علي التغلب علي مشكلة ارتفاع تكاليف الأعلاف من خلال التوسع في المساحات المنزرعة الذرة الصفراء وفول الصويا، للوصول إلي درجة كبيرة من الاكتفاء الذاتي منهما.