.. وأسعار الأسماك المملحة ترتفع30%

مع بدء العد التنازلي لأعياد الربيع وشم النسيم بدأت سوق الأسماك المملحة في التحرك رغم ارتفاع الأسعار بنسبة تصل إلي30% مقارنة بالعام الماضي, الأمر الذي دفع المواطنين لخفض الكميات التي يشترونها منها.
وأشار محمد عبد الحليم عضو شعبة تجار الأسماك بغرفة القاهرة التجارية إلي أنه مع اقتراب شم النسيم فإن معدلات بيع الأسماك المملحة والمدخنة بدأت في الزيادة بعد حالة الركود التي سيطرت علي الأسواق‏.‏
وأوضح أنه بالرغم من ارتفاع الأسعار فإن هناك رواجا ملحوظا خلال الفترة الحالية‏,‏ مشيرا إلي أن الرنجة بعدما كانت تتراوح بين‏10‏ و‏15‏ جنيها للكيلو العام الماضي أصبحت تباع بين‏20‏ و‏25‏ جنيها للكيلو‏.‏
وأضاف أنه يتم استيراد أسماك الهارنج من السويد والدنمارك حيث تستخدم في صناعة أسماك الرنجة المحلية‏,‏ إلا أن الأصناف المستوردة من هولندا تعتبر الأفضل مما يجعل أسعارها في السوق المحلية تتراوح بين‏75‏ و‏100‏ جنيه للكيلو‏.‏
وأوضح أن الطلب علي الأسماك المملحة المستوردة يكون من خلال طلبات خاصة‏,‏ نتيجة لارتفاع أسعارها وعدم إقبال المواطنين العاديين عليها‏.‏
وفيما يتعلق بالبوري المملح الفسيخ قال إن أسعاره تصل إلي‏75‏ جنيها للكيلو والسردين يباع بسعر يتراوح بين‏30‏ و‏35‏ جنيها‏.‏
وفي سياق متصل‏,‏ أكد اللواء أحمد موافي مساعد وزير الداخلية ومدير الإدارة العامة لمباحث التموين أن الإدارة تعمل علي تنفيذ الخطة الموضوعة لضبط الأسواق خلال الفترة الحالية لضمان خلوها من الأسماك الفاسدة‏,‏ منها تكثيف الحملات والاستعانة بمندوبي وزارة الصحة أثناء الحملات لفحص الأسماك والتأكد من سلامة المنتجات المعروضة سواء في الأسواق أو الموجودة بالمصانع‏.‏
وأشار إلي استمرار الحملات في العطلات الرسمية والإجازات‏,‏ قائلا‏:‏ أصبحنا لا نأخذ إجازات لضمان ضبط الأسواق‏,‏ فالعمل طوال ال‏24‏ ساعة دون انقطاع‏.‏
رابط دائم :