إمبراطورية سوق الحلال تغزو العالم

مثلما ظهر سوق المواد الغذائية التي تحمل اسم صيامي للمسيحيين المقيمين في الدول الاسلامية‏,‏ ظهر وازدهر سوق الحلال علي مستوي العالم للمسلمين الذين يرغبون في تحري تعاليم الاسلام في مأكلهم ومشربهم‏.‏
وبفضل هذه السوق تمكنت فرنسا علي سبيل المثال من تجاوز عثرتها الاقتصادية التي بلغت ذروتها في شهر رمضان من العام الماضي‏,‏ حيث بلغت نسبة المبيعات من سوق الحلال خلال شهر رمضان فقط‏(400)‏ مليون يورو‏.‏
تشير مجلة التايم الأمريكية إلي أن سوق الحلال لا تقتصر فقط علي اللحوم‏,‏ بل تشمل‏(‏ شامبانيا‏)‏ بدون كحوليات و‏(‏ فواجرا‏)‏ حلال وكذلك الروائح والمساكن وأيضا الفيتامينات والمواد الغذائية والبيتزا والبسكوت وغذاء الأطفال‏,‏ وتبلغ استثمارات مختلف قطاعات هذا السوق‏(1000)‏ مليار دولار طبقا لما ذكرته المجلة الأمريكية‏.‏
وتشير المجلة كذلك إلي أن هناك شركات عالمية دخلت هذا السوق بقوة مثل‏(‏ كارفور‏)‏ و‏(‏ نسله‏)‏ وهناك شركات أخري جديدة نشأت خصيصا لتلك المواد الغذائية مثل‏(‏ دنيا‏)‏ و‏(‏ مدينة‏),‏ وأن المنافسة أصبحت شديدة إلي الحد الذي سيعيد توزيع أوراق اقتصاديات العديد من الدول‏,‏ وأن ما شجعهم علي دخول تلك السوق هو أن هناك‏1,6‏ مليار مسلم في العالم وأغلبهم شباب ويحرصون علي احياء الدين في دنياهم‏.‏
ومن جانبها‏,‏ أشارت صحيفة لوموند الفرنسية أن سوق الغذاء الحلال ورقة رابحة بالنسبة للاقتصاد الفرنسي ولن تستطيع فرنسا الاستغناء عنه‏,‏ وبالتالي فإن المستهلكين المسلمين فرصة بالنسبة للاقتصاد الفرنسي أيضا‏,‏ وليس أدل علي ذلك من أن أحد أشهر المطاعم الفرنسية‏(‏ كويك‏)‏ استطاع أن ينجو من الافلاس بفضل تغيير نشاطه إلي مطعم لبيع المنتجات الحلال‏,‏ هذا بالاضافة إلي أن مزارعي فرنسا أصبحوا ينتظرون بشغف مجيء عيد الأضحي كي تزداد مبيعاتهم من الخراف التي يذبحونها للمسلمين هناك في تلك المناسبة الدينية‏.‏
وأضافت الصحيفة الفرنسية نقلا عن وكالة‏(‏ اكوفاين‏)‏ المتخصصة في عالم الاقتصاد والمال أنه في رمضان عام‏2011,‏ كتب للاقتصاد الفرنسي عمر جديد بفضل المواد الغذائية الحلال‏,‏ حيث كان الاقتصاد الفرنسي يعاني في تلك الفترة‏,‏ ولكن بفضل المبيعات من تلك المواد الغذائية التي بلغت‏(400)‏ مليون يورو خلال شهر رمضان فقط تمكن الاقتصاد الفرنسي من استرداد عافيته من جديد‏.‏
ومن جانبها تشير صحيفة لوفيجارو الفرنسية إلي أن هناك شخصا من بين كل عشرة أشخاص في العالم يتحري أكل مواد غذائية حلال‏,‏ وذلك طبقا لما أكدته دراسة صادرة عن معهد‏(‏ بروميس كونسلتنج‏).‏ وتحت عنوان‏:‏ سوق الحلال يخرج إلي النور في فرنسا‏,‏ أشارت صحيفة لو فيجارو الفرنسية إلي أنه يوجد في أوروبا وحدها‏(17)‏ مليون مستهلك للمنتجات الحلال‏,‏ وفي فرنسا وحدها يوجد أكثر من خمسة مليون مستهلك‏,‏ وأنفقوا في عام‏2010‏ حوالي‏5,5‏ مليار يورو‏,‏ وتشهد هذه السوق رواجا غير مسبوق طبقا لما ذكره‏(‏ أنطوان بونيل‏)‏ مدير معرض حلال باريس الذي أغلق أبوابه في أبريل الماضي‏.‏
ولكي تحصل هذه الشركة أو تلك علي شهادة دخول منتجها ضمن سوق الحلال‏,‏ فيجب أن تقدم عينه من هذا المنتج إلي الجمعية الاسلامية التي وضعت معايير وضوابط محددة لدخول هذا السوق‏,‏ ومنها خلو المنتج من لحم الخنزير أو الكحوليات أو أي شيء ينهي عنه الإسلام‏,‏ ويجب علي الشركة أن تستوفي تلك الشروط إذا ما أرادت أن تدخل سوق الحلال‏.‏
وبدأت فكرة هذا السوق في الثمانينيات في فرنسا‏,‏ وبالتحديد في المناطق ذات الكثافة السكانية المسلمة وخاصة المغربية‏,‏ وخلال تلك المرحلة اقتصر الأمر علي الذبح الحلال‏.‏ ثم دخلت‏,‏ في التسعينيات‏,‏ شركة‏(‏ كارفور‏)‏ علي استحياء هذه السوق ببعض منتجات البقالة البسيطة‏,‏ ثم عرضت بعد ذلك مجموعة شركات‏(‏ كازينو‏)‏ لحومها الحلال والتي تحمل علامة تجارية تسمي وسيلة‏.‏ وعن أسباب اقبال المسلمين علي تلك المواد الغذائية الحلال‏,‏ ترجع الدورية الشهرية الفرنسية‏(‏ كابيتال‏)‏ السبب في ذلك إلي وجود رغبة شديدة لدي المسلمين للعودة لدينهم الحنيف والتمسك بتعليمه‏,‏ وأن أغلب المسلمين المقيمين في فرنسا من جيل الشباب‏,‏ وأغلبهم وإن كان حريصا علي الزواج من فتاة فرنسية إلا أنه حريص في نفس الوقت علي التمسك بتعاليمه دينه وتجنب نواهيه‏.‏ ويري‏(‏ أنطوان بونيل‏)‏ مدير معرض حلال باريس الذي أغلق أبوابه في ابريل الماضي أن سوق الحلال تتجاوز السوق الإثني إلي سوق الجماعة وأن الأمر يعني الكثير بالنسبة لمسلمي فرنسا ومسلمي العالم‏,‏ فالمسلمون يريدون الاستهلاك علي الطريقة الفرنسية ولكن بالمعايير الحلال التي يقتضيها الدين الإسلامي‏.‏ علي الجانب الآخر‏,‏ عقد مؤخرا المنتدي العالمي لصناعة الحلال في الرابع والخامس من أبريل الماضي في مركز مؤتمرات‏(‏ كوالمبور‏)‏ بالعاصمة ماليزيا‏,‏ وهي تعد أكبر دولة منتجة لهذا النوع من المواد الغذائية الحلال في العالم وذلك بفضل موقعها بين عدة دول إسلامية كبري‏.‏
وجاء هذا المنتدي تحت عنوان‏:‏ نحو اقتصاد حلال‏:‏ القيمة في الاقتصاد العالمي وقد حضره أكثر من‏(900)‏ مدير تجاري وصناعي ومسئول حكومي من مختلف الدول وذلك من أجل تحسين دمج تلك الصناعة المزدهرة والواعدة في النظام الاقتصادي‏.‏ وطبقا للمكتب الاعلامي الرسمي‏,‏ فإن استثمارات الحلال في المواد الغذائية فقط علي مستوي العالم عام‏2011‏ تقدر ب‏(661)‏ مليار دولار‏,‏ وأن نسبة الزيادة التي يشهدها هذا القطاع تبلغ‏(15%)‏ سنويا وأن نصيب الاستثمارات الاوروبية تصل إلي‏(70)‏ مليار دولار‏.‏ ويقول رئيس تحرير صحيفة حلال في كوالالمبور أن ما جعل هذه الصناعة تشهد هذا التقدم الكبير هو اننا لا نتحدث عن حقيبة من ماركة‏(‏ جوتشي‏)‏ ولكن نتحدث عن الغذاء الحلال‏,‏ أي عن علاقة الإنسان بربه‏.‏ ويختم فينسان جيزر‏,‏ باحث في الشئون الاسلامية وحاليا في معهد الشرق الأوسط في بيروت بقوله اننا بصدد امبراطورية الحلال الآخذة في الازدهار وليس النمو فقط‏,‏ ولعل السبب في ذلك يرجع إلي رغبة المهاجرين في أسلمة حياتهم وأن النزعة الدينية آخذة في الازدياد لديهم‏..‏ وحتي المسلم غير الملتزم يحرص علي تحري الحلال والحرام في مأكله ومشربه‏.‏